茶道艺术:掌握10项经典礼仪,展现卓越修养——品茶之道

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发布时间:2024-08-29 07:58:55

中国茶文化源远流长,博大精深。喝茶不仅仅是解渴、提神,它更是糅合了儒、道、佛等诸派思想,独成一体的一种饮食文化!

尤其是随着社会的发展,人们在谈事情的时候,从过去的酒桌文化,逐渐移步到茶桌上来。喝茶既可以保持头脑清醒,又能在方寸之间彰显自身的修养与智慧!

喝酒有行酒令,同样,喝茶也有喝茶的讲究和最基本的礼仪!所以,喝茶,不懂礼仪怎么行,牢记喝茶“10大礼仪”,做有涵养的人!

一、喝酒是客随主便,喝茶是主随客便

喝酒是主人做主,一般都是在开席之前,酒就已经备好了!而喝茶却是要依随客人,主要是为了尊重客人,有客人来挑选喝什么茶叶!主要是茶与酒不同,茶不怕开封,随喝随取,而酒一旦开封后,再拿出来给客人喝可就不行了!

二、酒满敬人,茶满欺客

喝酒要填满,喝茶七分满!因为,茶水是热的,如果倒得太满,可能会溢出来烫到客人的手。如果不用手端,低头去喝,又显得不雅观,就像牲畜喝水一样。这样不仅让客人难堪,也影响了客人的心情,尤其也凸显了自己的礼数不周,所以才有喝茶七分满!

三、宾客喝茶要懂叩手礼

主人倒茶,作为客人也要有礼貌的回应。但每倒一次茶水,就说一声谢谢,即有点啰嗦,又感觉主宾之间显得生疏,所以,作为宾客要懂得叩手礼!什么叫做叩手礼,就是辈分、年龄的人,给自己倒茶时回应的叩手礼不同!

如果是小辈给自己倒茶,用食指点一下桌子,即表示感谢;如果是平辈倒茶,把食指与中指并拢,轻点桌子即表示感谢;如果是长辈给自己倒茶,则需要五指并拢为拳头,拳心向下敲三下桌面,表示五体投地受之不恭,这也是最高的叩手礼!

四、先客后主,先老后少

茶水泡好后,斟茶的先后顺序也非常的重要!一般按照先客后主,先老后少的原则!因为,先给客人斟茶,代表的是对客人的重视,如果有老者长辈在,则要先给长辈斟茶,表示对长辈的尊重。

五、宾客压主,响杯擦盘

喝茶讲究的是轻拿轻放,如果身为客人在喝茶时,把茶碗茶盘弄得乒乓乱响,即显得自己素质不高,没有礼貌,又有挑衅主人的意思!

六、头冲脚惜,二冲茶叶

“头冲脚惜,二冲茶叶”说的就是:在过去制作茶叶时,不少茶叶的品种需要用脚踩,所以,身为主人在给客人冲茶时,第一泡要倒掉不喝,第二泡才可以喝,否则有欺辱客人之嫌!

但随着生活条件逐渐变好,茶叶的需求量也逐年增多,尤其是制茶的工艺也经过改良,对于一些价值珍贵的茶,头一泡往往也是喝的!

七、喝茶皱眉,表示嫌弃

喝茶是修身养性的事情,如果在品茶的过程中皱眉,一般表示主人泡的茶不好喝,或者是不符合自己的口味,有嫌弃的意思!所以,如果去别人家做客,喝茶的时候,切忌不要皱眉头,这样会导致一些误会。

八、新客到来要换茶烫杯

朋友们一起喝茶聊天,如果途中有新的朋友加入,作为主人家要换新茶,并且还要烫洗新茶杯,这样才表示对新来客人的尊重!否则有“慢客”、“待之不恭”的意思!

九、不换茶、茶无色等于暗下逐客令

一壶茶冲泡几次,便会索然无味,并且茶色也会越来越淡。所以,一般主人有逐客的意思,往往会不换茶,这样茶叶只会越冲越淡,没有味道;同时,茶汤的颜色也是越来越淡!

作为客人,去别人家做客,要懂得掌握时间,如果察觉到主人家这样做,就代表下逐客令了,找个说辞离开最好,否则就显得无趣了!

十、茶三酒四秃桃二

在过去,不少地方有茶三酒四秃桃二的习俗,指的就是三人喝茶最合适,指的是口味好统一;四人喝酒最合适,指的是四个人喝酒玩行酒令比较方便;而两个人则结伴游玩最合适,因为这样意见最容易统一!

用户评论

景忧丶枫涩帘淞幕雨

哎呀,我以前喝茶叶总是东倒西歪的,看了这篇文章后,感觉自己提升了不少呢!现在每次泡茶都讲究仪式感了。

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凉笙墨染

以前总是一杯茶倒尽才换新叶,看了这礼仪文章才知道要勤洗茶杯保持茶香,学得真快。

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浮世繁华

没想到喝茶还这么讲究,这些小细节我之前都没有注意到。现在每次泡茶都会想一想有没有不妥的地方。

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命该如此

记得以前喝好几种茶叶混着冲泡,看了这10大礼仪后才意识到应该根据茶叶类型分开放置热水哦。

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?亡梦爱人

一直觉得喝茶简单,看了这几条礼仪才发现,原来我都是反着来了。现在改正错误要优雅地享受茶的每一刻。

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话少情在

没想到就连用壶的顺序都有学问,在正确的方式下泡出来的茶口感也更加顺滑了。

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别留遗憾

每次朋友来我家,我都想给他们展示一下正确的泡茶艺术,但之前总怕出错,现在有这礼仪知识就放心多了。

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无关风月

我发现按照“10大礼仪”喝茶之后,泡的茶在客人面前更有格调,自己也能享受更高质量的品茗时光。

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南初

原来茶叶也有那么多喝法讲究,比如用不同的壶、不同的水温、甚至是坐姿都有点学问。学习新知识总是挺兴奋的。

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独角戏°

每次准备冲泡乌龙茶时都格外小心,“10大礼仪”成了我的行动指南,让每一次饮茶都充满仪式感,感觉很享受。

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淡抹烟熏妆丶

以前我都是随便找一个杯子喝茶叶水的,看了这篇文章才知道选择适合的茶具有多重要,现在每杯茶都有其对应的好物伴着。

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入骨相思

“泡茶十诫”一词让我瞬间有种敬畏之心,开始认真对待每次饮茶活动。在品味的同时也感受到了文化的深度。

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陌颜幽梦

之前我总不知道怎么正确地倒出茶叶的分量和水温,现在按照这些礼仪要求操作后,每一口都喝出了新感觉。

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心安i

学习了这10大礼仪之后,我不再盲目追求喝茶速度,而是试着放慢脚步去享受茶中的千变万化。

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凉城°

以前我泡绿茶时候总爱加点糖,现在知道了这是大忌。跟着礼仪做事,不仅茶叶味道更纯正,心情也更加恬静愉悦。

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水波映月

通过掌握这“10大礼仪”,我发现自己的饮茶体验大大升级了,感觉每一次都像是在享受一次小奢侈。

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信仰

以前我对茶的了解浅薄,现在用这些礼仪知识泡茶时我感觉自己成了一个小小的茶叶品味专家。

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安好如初

终于明白了为什么一些人在喝完一壶好茶之后还要再加热水冲洗器具。原来这是为了保留壶内的香气和温度呢!

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肆忌

有了“10大礼仪”的指导,我的朋友聚会时再也不会只顾着聊天了,大家还会一起探讨不同茶叶的冲泡方式和风味。

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一生荒唐

这些喝茶“10大礼仪”不仅让我的茶桌看起来更有品位,还让我在忙碌的日子里找到了一丝宁静感。

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