金瓜贡茶

来源：茗茶博士

发布时间：2023-12-14 20:15:58

“金瓜贡茶，每年入贡，民间不易得也”

清朝时期，普洱茶除了大量进藏之外，还被列为贡茶，并视为进贡珍品。“普洱茶成团，有大中小三种。大者一团五斤，如人头式，称人头茶，每年入贡，民间不易得也”。人头茶即金瓜贡茶，金瓜贡茶因其形似南瓜和元宝，茶芽长年陈放后色泽金黄，得名金瓜，早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制，故名"金瓜贡茶"。

金瓜贡茶外形

特级：
形状：南瓜外形、紧实肥壮、显芽毫
色泽：墨绿油润
汤色：金黄透亮
香气：兰香清幽、香气持久
滋味：甘润绵甜、喉韵明显
叶底：油润、柔韧性好、嫩匀整齐

金瓜贡茶汤色

一级：
形状：南瓜外形、紧实肥壮、显芽毫
色泽：墨绿尚润
汤色：金黄透亮
香气：兰香清幽、香气馥郁
滋味：甘润绵甜、喉韵上显
叶底：柔韧性好、尚嫩匀整齐

金瓜贡茶叶底

二级：
形状：南瓜外形、紧实肥壮、显芽毫
色泽：墨绿
汤色：金黄尚亮
香气：兰香清幽
滋味：甘润绵甜、喉韵尚显
叶底：柔韧性好、整齐

金瓜贡茶产地

云南省普洱市、澜沧江下游的景迈山茶区优质古茶树

金瓜贡茶功效作用

去肥腻、抗氧化消食、利水通便解渴生津、清热消暑

金瓜贡茶冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳，茶水比1:18，水温100℃，润茶、注水后10s出汤，可冲泡10余次。

金瓜贡茶存储方法

普洱茶可长期存放，但具体存放时间，根据茶叶品质、工艺、存放具体情况而定。在家中找一个干净、无异味、避光、相对通风的地方，如书房、茶室，准备一个干净纸箱或牛皮纸袋，将普洱茶放于牛皮纸袋内或纸箱内，不必完全密封。注意保持环境通风性良好，如果购买的是整提带笋壳的普洱茶饼，则直接放入纸箱内。最后将普洱茶置于架子2层以上位置存放，离地离墙，注意不要将不同类型、不同批次的茶叶一起存放，然后不定期隔几个月检查茶叶保存情况。控制温度：25℃以下，相对湿度：70%以下。