中正柔和、香气高扬、蜜香明显
易武抗鼎之寨-刮风寨,是一个比较原始的瑶族寨子,不到140户人家,寨子离老挝很近,居住的全是瑶族。刮风寨的茶属于大叶种型,树龄都在几百年以上,树型乔木。其茶茶外观紧结油润,茶汤晶莹剔透,金黄油亮汤色,茶汤口感饱满,中正柔和,香气高扬有蜜香,回甘久的突出特点。
特级:
形状:条索粗壮、整齐、肥嫩、芽显毫
色泽:墨绿油润
汤色:黄亮、清澈
香气:花蜜香浓郁、香气张扬
滋味:饱满厚实、回甘迅速、韵味悠长
叶底:柔嫩显芽
一级:
形状:条索粗壮、整齐、肥嫩、芽显毫
色泽:墨绿润泽
汤色:黄亮
香气:花蜜香、香气尚浓
滋味:浓厚、香甜柔和、喉韵深厚
叶底:浓厚、香甜柔和、喉韵深厚
二级:
形状:紧结、尚匀整、尚净
色泽:墨绿润泽
汤色:绿黄
香气:花蜜香、清香
滋味:醇和、香甜柔和
叶底:肥厚
云南省西双版纳傣族自治州勐腊县易武乡刮风寨村
去肥腻、抗氧化消食、利水通便解渴生津、清热消暑
茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:18,水温100℃,润茶、注水后10s出汤,可冲泡10余次。
普洱茶可长期存放,但具体存放时间,根据茶叶品质、工艺、存放具体情况而定。在家中找一个干净、无异味、避光、相对通风的地方,如书房、茶室, 准备一个干净纸箱或牛皮纸袋,将普洱茶放于牛皮纸袋内或纸箱内,不必完全密封。注意保持环境通风性良好,如果购买的是整提带笋壳的普洱茶饼,则直接放入纸箱内。最后将普洱茶置于架子2层以上位置存放,离地离墙,注意不要将不同类型、不同批次的茶叶一起存放,然后不定期隔几个月检查茶叶保存情况。控制温度:25℃以下,相对湿度:70%以下。
油腻人群易上火、喜抽烟三高人群、肥胖者
体质虚弱肝肾不佳神经衰弱者
特级为3501元/斤一级为1680元/斤
用户评论
小时候奶奶家就有喝普洱的习惯,当时总觉得苦味最大的是“土”的味道!最近看到这篇博文,想起来老家的味道了。
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看了这篇文章我对刮风寨这片地方和它生产的茶叶有了更多了解,挺想去体验一下,听说香气很独特,希望不要太油腻啊~
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我家里人就是普洱爱好者,每次来我家都会带几斤不同的普洱回来试喝!他们说刮风寨的口感比较醇厚呢,下次得试试看。
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说实话,这篇文章写的有点像广告文吧?说的那么好听,但我平时喝的那些普洱就觉得很贵,而且味道也没觉得怎么样,或许是我没选到好的品种吧。
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我一直觉得普洱茶的价格太高了,感觉喝个杯子茶就能吃一顿饭呢!不过这篇博文说得让我有点心动,想尝尝这个刮风寨的口感到底有多么特别。
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我之前就听说过刮风寨的这块茶田,据说环境很不错,气候适合,茶叶品质自然也比较好。感觉这种“地气”的味道就是比较好的啊,我喜欢!
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最近一直在学习泡普洱茶,这篇博文让我受益匪浅,原来还有那么多讲究呢!特别是那里的土质对口感的影响,我要去仔细感受一下我的茶叶子了。
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太夸张了吧?感觉这篇文章完全就是在吹!我是喝过好多种普洱的路人甲,很多都不比刮风寨差啊。
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原来这个地区的风土环境会对茶叶产生如此大的影响啊!我之前只关注茶的年份和产地,现在看来还需要考虑这些细节呢!
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想了解一下这篇文章里提到的“古树茶”有什么区别?感觉这个名字太文艺了,有点迷思…
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我试过一些普洱茶,但没有刮风寨的味道浓厚。这篇博文让我对这款茶有了新的认识。
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说实在的,我喝普洱主要看价格,口感什么的就不太在意了哈哈!这篇文章说的太专业了,我还是不太懂……
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文章里提到的“陈香”很好奇,请问是一种什么样的味道?是不是能闻出来的那种古朴的味道呢?
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我记得小时候亲戚家常喝的普洱茶就来自这个地区的,看来家乡的味道真的太让人怀念了!
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这篇博文写的真好啊!让我对刮风寨的普洱茶有了新的了解,尤其我喜欢这种“古树茶”的味道,很有深度感。
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如果以后有机会去云南的话,一定要去看看这片茶田!作者说的太让人想去尝试了!
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我对文章的描述感觉非常详细,让我能更好地理解刮风寨普洱茶的特点了,以后有机会尝试一下!
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