天下第一奇山,盛产一种名茶“猴魁”大叶茶的代表,竟是这样泡?

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发布时间:2024-10-16 19:52:18

黄山是世界文化与自然双重遗产并且还是世界地质公园,中华十大名山,天下第一奇山。明朝旅行家徐霞客登临黄山时赞叹:“薄海内外之名山,无如徽之黄山。登黄山,天下无山,观止矣!”被后人引申为“五岳归来不看山,黄山归来不看岳”。唯美的黄山生产一种名茶,它就是“猴魁”。

太平猴魁

太平猴魁是一种在黄山太平湖畔地区出产的一种茶叶,太平猴冲泡后兰香高爽,滋味醇厚回甘,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。太平猴魁的泡法是怎么样的呢?太平猴魁的泡法不同,最终展现在我们面前的效果也不一样。下面我们一起来学学太平猴魁的泡法吧。

想要冲泡太平猴魁,我们首先要准备好煮水需要用的水,对于水的选择,俗话说“八分茶十分水”。有条件的最好选用当地比较好的山泉水源,如无条件,可以购买诸如农夫山泉、剐水类的自然水源产品,切不可用自来水一壶了之。煮水至有细微水泡不断涌起即可,切不可鼎沸。喜欢茶道的朋友都知道绿茶是需要在4~6度的状况下冷藏处理的,太平猴魁也是一样,由于低温的缘故,茶也将其香气暂掩,投茶之前,以沸水烫杯后倒出温杯的水后才可投茶。

盖碗猴魁

每杯投茶约为5克为宜(15-20根左右),杯体选用阔口细腰的单层玻璃杯最佳,切不可选用双层(散热性差会的导致熟汤味)杯,茶叶头尾整理整齐,以根部朝下投茶,利用杯体的热度让猴魁苏醒,此时即可闻到淡淡的兰花香。

太平猴魁的正确冲泡方法太平猴魁的正确冲泡方法开汤待水温降至80-85度左右,即可注水开汤,注水时切记沿杯壁注入,第一次注水以没过茶叶根部2cm即可,双手持杯倾斜杯体,缓缓做圆周转动,让倾斜的水平面缓缓浸润茶叶,此时,猴魁的香气已经开始四溢。再沿杯壁缓缓注水,切不可冲到茶头,第二次注水至茶叶顶部为宜,让其充分舒展后再第三次注水至八分满即可。

盖碗猴魁

猴魁的美,是粗犷中透着灵气的,有如北方的汉子,却生在江南,豪放的外表下隐藏着一颗细腻多情的心,最让人感动的不是外在,而是那份发自内心的天然的纯真,毫不娇柔做作。尽管粗壮如斯,拾起还是得小心翼翼地捡起,轻啜一口,茶汤爽滑丰满,开甜可口再啜一口,醇茶香缠绕在嘴里,唇与齿之间。

太平猴魁中含有大量的蹂质、茶碱、可可碱、咖啡碱、芳香油以及多种维生素,因此具有多方面的保健作用。但如果泡茶方法不恰当,那么就往往会破坏其中的营养物质,把有害物质都泡了出来。并且胃不好的人、经期女性、孕期女性、哺乳期女性、更年期女性、贫血患的人、醉酒的人、低血糖患者最好不要饮用太平猴魁。

太平猴魁

用户评论

軨倾词

真的很惊喜,第一次尝试猴魁大叶茶,感觉跟其他的茶叶完全不一样!茶汤清新醇厚,仿佛直接从大自然的心脏提取的一样。

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あ浅浅の嘚僾

我一直对中国的茶文化非常着迷,这次终于亲自品到了‘天下第一奇山’特产的猴魁大叶茶。简直太美味了,口感丰富而复杂!

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优雅的叶子

听说‘猴魁’不仅名字好听,品质也出类拔萃。泡出来的茶汤清澈见底,喝上一口,口腔里都充满了自然与纯粹的味道。

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反正是我

在‘天下第一奇山’找到的这杯大叶茶真不虚此行!每一片茶叶都像精致的艺术品,放入水中立刻展现出极致的魅力。

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∞◆暯小萱◆

尝试用不同的水温和时间泡制猴魁大叶茶,每一次都能带来全新的惊喜。这可能是我最喜欢的茶叶了!

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珠穆郎马疯@

猴魁大叶茶在品质上实在让人刮目相看,醇厚而不油腻的口感令人心旷神怡,在忙碌的一天结束后,一杯下去能瞬间放松心情。

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你的眸中有星辰

第一次听到猴魁这个名字时就觉得它很特别。实际上的味道也没有让我失望,独特的香气和风味真是令人难忘!

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心安i

‘天下第一奇山’的大叶茶泡起来有如诗一般浪漫的意境,每一次品饮都是一次心灵上的旅行。

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一生只盼一人

在尝试过多种茶叶之后,我发现自己对猴魁大叶茶情有独钟。尤其是它的香气,让人仿佛置身于茶园之中。

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敬情

听说这里的‘猴魁’是大叶茶中的精品,的确如此,每一口都是对味觉的绝对尊重,享受极致茶香的同时也品味到了传统与现代的融合。

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心脏偷懒

在忙碌工作中偶尔小憩,泡上一杯猴魁大叶茶,就能感受到它带来的那份清新的气息和宁静的心境。真的太棒了!

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oО清风挽发oО

猴魁大叶茶的独特之处不仅在于其产地的‘天下第一奇山’,更体现在每一口都能品出的不同层次感与丰富变化上。

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素婉纤尘

尝试用传统泡法与现代泡法各自体验了一次猴魁大叶茶。原来不同的冲泡方式可以释放出不同的风味之谜!

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在哪跌倒こ就在哪躺下

我被猴魁大叶茶的口感深深吸引,尤其是那股自然清新的味道,让人心旷神怡,有种回归到大自然的感觉。

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拥菢过后只剰凄凉

通过研究其独特的冲泡技术,我发现‘天下第一奇山’的猴魁大叶茶不仅仅是一种饮品,更是对精致生活的追求和体验。

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不相忘

每一片猴魁大叶茶都蕴含着故事和历史,每一口都是对过去的致敬与探索。真是令人回味无穷!

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一样剩余

用上好水质泡制的猴魁大叶茶格外令人着迷,那独特的山泉之味与茶叶本身的优雅完美融合,让人沉醉。

    有7位网友表示赞同!

残花为谁悲丶

尝试了多种泡法后发现,‘天下第一奇山’的猴魁大叶茶最适合在静谧的午后细细品味,那份宁静与满足令人难忘。

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此刻不是了i

第一次品尝到猴魁大叶茶时,就被它那独特的香气和顺滑的口感所吸引。这是对味觉的一次真正享受!

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