勐海茶厂历史
勐海茶厂地处西双版纳自治州澜沧江西南岸的海县境内,是中国近现代最重要的普洱茶企业之一。其前身为范和钧先生于1940~1942年间创建的“佛海实验茶厂”。但由于抗日战争的影响,佛海实验茶厂建成后随即闭厂,并没有生产过紧压茶品。在新中国的1952年,佛海茶厂复厂,次年更名为勐海茶厂。
当前茶叶市场上流通的各种七子饼老茶中,绝大部分都出自海茶厂。在20世纪70年代,海茶厂相继推出黄印七子、红带七子,及唛号为75X2、85X2的制式生、熟产品。这些制式产品,在市场上的流通量依旧很大,属陈年茶品中普通人家可望可及的。
国营动海茶厂简史
1940年由范和钧先生创建佛海实验茶厂。1941年秋,完成基础厂房,试验生产第一批滇红,开始收购私商紧茶。1942年完成建厂工作,但由于抗战影响,在机房通电后隔日即拆迁。
海茶厂的大益品牌
1952中国茶叶总公司启用“中茶牌”商标,开始红印、绿印等茶品生产。
1976年省公司召开全省普洱茶生产会议,要求下属茶厂加大生产普洱熟茶,并决定茶品唛号。海茶厂为74、75开头,末尾为2。
1985年茶品大票由省公司的直式大票改为厂方署名的横式大票。1986年开始生产8582青饼、8592熟饼等产品。
1995年3月22日以西双版纳海茶业有限责任公司注册“大益牌”商标。
大益茶“大益牌”商标1996年正式改制成立为西双版纳海茶业有限责任公司。2004年10月正式民营化。
国营动海茶厂的常规茶品
勐海茶厂生产的制式生茶,使用的原料主要来自版纳州海县境内。这地区所辖的巴达、布朗、南糯、班章等茶山中,遗存有大量清末民国时期遗种的粗耕野放茶。早期的海厂青饼大都使用这种茶青为制茶原料。80年代中期以后,这些老茶园迅速被改良种灌木新树茶园所取代,并建成了巴达、布朗、南糯山三个基地茶园。海茶厂的生茶,花色品种有大小方砖、沱茶和饼茶等几类。为保证大宗产品品质的相对稳定海茶厂的茶品都是经拼配制成。除采用不同产区、不同等级的茶青原料进行拼配外,外人所不易得知的一个重要环节,是各款茶品都使用3~5年的老毛茶原料拼配,即一饼茶中,有使用到当年、去年、前年,甚至更早期的原料。
7572熟饼
海茶厂7572熟茶,是目前可以确定从70年代中期生产于的产品。此款茶品畅销不衰,长期以来都有持续生产是海厂的大宗熟饼。7572所使用的茶材为3~8级茶青,而以5~6级青壮叶为主,发酵度较高,汤水细甜。此外在1981年,省茶司还曾接受订单生产了一批7572生茶。
8592、“紫天熟饼’与7592
唛号8592的海茶厂七子饼,拼配方式为3~6级原料为面茶,8级以下粗老叶为里茶,发酵度较低。8592这款茶最早由香港南天贸易公司订购,从1985年以后开始持续生产至今。而唛号7592的产品约投产于90年代中后期。
8592老茶一直受到茶人的喜爱其中以早期生产的外包装纸上盖有紫色“天”字圆印章“紫天圆茶”等产品身价最高。
7262熟饼90年代末期,海茶厂研发7262等新的常规产品。7262茶发酵度较低,使用接近宫廷级的金毫细茶撒面,里茶选用3~6级青壮茶青。在副海厂的熟茶系列中,此款茶品由于选材细嫩,外形美观、口感浓稠柔滑厚重,被誉为海厂的顶级熟饼。
7452熟饼
7452,应与7572同为海茶厂在70年代中期开始生产的熟茶。在海厂的历史中,7452只在早期有一些生产,后来就逐渐退出市场了。
7452的身世至今还有谜团。有专家认为,7452与7572这两款茶的不同可能在于茶材拼配时级数高低的差别,7452的拼配等级比较细嫩。另一种说法是,勳海厂老茶人回忆中7452是单片纸盒装的7572。
7542与“73青饼”
唛号7542的七子饼,是海茶厂青饼中最大宗的产品。其拼配方式为:面茶主要用3~4级幼嫩芽叶,里茶主要用5~6级叶。这茶品是从20世纪80年代初开始生产的。市场上流通的七子老青饼,以7542的数量最多。
俗称“73青饼”或“小绿印＂的7542生产于1985年,是较早开始有横式大票的海茶品。这批茶的外包纸是大口中,茶字为手工盖印,内飞有细字尖出和美术字体两种,刷唛7542一5OX。这批7542由于茶质优异而受到茶人们的特别重视。
73青饼7532与“雪印青饼”唛号7532的七子饼,是海茶厂青饼中最为细嫩的茶品,产量并不是很多。此茶拼配方式是3~6级茶青原料混拼,面、里茶一致。俗称“雪印青饼”的7532,指的是20世纪80年代前期的一批优质7532青饼。这批7532的外观是:纸简装,外包小口中油面厚纸,茶字为粉绿色手工盖印,朱砂红细字平出内飞,小内票,小饼模。
8582与7582
1985年之后,香港南天贸易公司开始向海茶厂定制唛号为8582新配方的七子饼茶。此后这款产品进人常规产品范围,这一唛号一直沿用至90年代初,然后出现有部分产品使用7582的名称。
8582的拼配方式为:面茶主要用3、4级幼嫩芽叶,里茶主要用7~8级叶。早期8582的饼模较大,直径约21厘米。
黄印七子饼及其他
勐海茶厂的早期产品,有“七子黄印”系列和“大蓝印”“红带”等茶品。这些茶品都已经十分罕见,多数已经收人收藏家手中而退出市场流通。“黄印”系统的茶品十分复杂,茶人们按照其外观差别,区分为“大黄印”“小黄印”“认真配方”等几种。最早期的黄印约生产于20世纪70年代中期。“黄印”的得名,源于其外包装纸的八中茶标志的“茶”字多为黄色,这是原先的绿色颜料褪色所致。因此,也有同期绿色“茶”字的茶品被称为“黄印”。“黄印”系统的产品,由于很多都没有唛号,外包装为大口中印刷,内飞细字尖出。
“大蓝印”也是早期海茶厂的青饼,其年代与黄印系统接近。大口中印刷,细字尖出内飞。
早期海茶厂的青饼中,曾有一批茶因茶饼正面埋有一条红色丝带而得名“红带青饼”。其拼配方式比较类似早期7532,包装纸为大口中薄纸。关于“红带”的年份,通常认为它与“73青饼”同期。
用户评论
勐海茶厂的历史悠久，每一饼普洱都蕴藏着岁月的故事。
有10位网友表示赞同！
深入了解勐海茶厂，就能走进一片茶叶的世界文化。
有16位网友表示赞同！
古法制茶技艺在勐海茶厂得到了完美的传承与创新。
有9位网友表示赞同！
感受百年历史的底蕴，这不仅是茶叶的历史，更是文化的沉淀。
有15位网友表示赞同！
从勐海茶厂的每一次跨越中，能窥见中国茶文化的发展脉络。
有15位网友表示赞同！
勐海茶的口感变化与产地历史息息相关，每一杯都有故事。
有6位网友表示赞同！
对于茶友来说，品尝来自勐海茶厂的产品就像打开了一个古老世界的大门。
有20位网友表示赞同！
在勐海茶厂的历史长河中，每一款茶叶都是时间的珍贵积淀。
有15位网友表示赞同！
这里不仅制作普洱，更是将中国传统文化与现代工艺融合得恰到好处。
有9位网友表示赞同！
通过品味勐海出品的茶，仿佛能穿越时空，感受到历史的温度。
有11位网友表示赞同！
对于喜欢深度体验茶文化的人，参观勐海茶厂无疑是一次极其珍贵的经历。
有11位网友表示赞同！
历史不仅铸就了卓越品质，更在每一个细节中体现了精益求精的精神。
有6位网友表示赞同！
从传统到现代，勐海茶厂将每一步发展都深深烙印在中国茶叶的历史上。
有20位网友表示赞同！
对于古董茶的爱好者来说，在勐海茶厂能找到那些难得一见的珍稀藏品。
有10位网友表示赞同！
在这里，每一包包装都是对过去辉煌历史的致敬，也是对未来发展的期许。
有18位网友表示赞同！
每一片茶叶背后都藏着勐海人的匠心独运和深厚的历史积淀。
有13位网友表示赞同！
在历史的长河里，勐海茶厂用每一个细节讲述着中国茶文化的故事。
有6位网友表示赞同！
感受时间的痕迹，品味每一杯从勐海茶厂流出的独特普洱。
有19位网友表示赞同！
对于热爱旅行并探寻食品故事的人来说，勐海茶厂是不能错过的地方之一。
有9位网友表示赞同！
在这里，每一种茶叶都是时间和汗水凝聚的结果，让人深感敬畏与感激。
有15位网友表示赞同！