教你自制“菊花陈皮煮白茶”，让你清凉一夏！
懂茶帝，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题，我们也会尽量做到客观。
前几天，一位长沙的茶友在微信上问了小懂一个问题：“肠胃不好可以泡些什么茶？”
其实，这个问题如果展开讲，就是一个很大的中医方面的问题了。简单地说，可以在喝茶的时候（一般指白茶、红茶或普洱茶）加一些山楂或陈皮，或者两者都加一些。山楂和陈皮都入脾经、胃经，对肠胃都有一定的益处。
陈皮性温，味辛、味苦，入脾经、胃经、肺经。陈皮有三大作用 ：一是导胸中寒邪，二是破滞气，三是益脾胃。主要用于脘腹胀满（理气），食少吐泻，咳嗽痰多。
菊花性微寒，味甘苦，散风清热，平肝明目。而白茶也是性清凉，老白茶茶性转平，非常适合夏天饮用。
原料：菊花5朵（1.1g），陈皮（1.3g），三年陈白牡丹茶包（4-5g），凉水（约500ml）
制作方法：煮壶煎煮约10分钟
▲陈皮
▲菊花
▲白牡丹茶包
如果没有煮茶的条件，也可以冲泡，只不过浸泡的时间需要比较长，而且滋味会比煮茶淡许多。如果喜欢甜的滋味，可以加一点点冰糖或蜂蜜。
以上材料的重量，只是这次实验的具体分量，亲们在实际制作时，可以根据自己的喜好，适当调整比例。不过要注意，陈皮经过煎煮，汤水的滋味比较重，如果不希望味道太浓，可以适当减量哦！
▲煮好后的茶汤
关于原料，也可以根据自己的喜好，适当增减一两样，例如，可以加几片甘草，味道会更好；如果肠胃不太好，可以加几片山楂。不过要注意，复合花草、药材的配伍，最好不要超过三种，否则不仅滋味凌乱，而且药效也很容易相冲，甚至会给身体带来不良影响。
山楂，是中国特有的药果兼用树种，性味酸甘，微温。入脾、胃、肝经。消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。
甘草，味甜而特殊，主治清热解毒、祛痰止咳、脘腹、抗炎、抗过敏等。
我们这次实验选用的是三年陈的白茶包（两三年以上的白茶即可），其实不一定是白茶，普洱茶或红茶也是可以的。只不过，白茶性清凉，更适合夏天煮。
另外，煮好后别太猴急哦，茶汤要晾一会儿再喝，或者晾凉了之后再喝，味道更佳。
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用户评论
这款菊花陈皮煮白茶真是太神奇了，清热解暑效果超好。
有14位网友表示赞同！
自己在家就能轻松制作的清凉饮品，太赞啦！
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夏日炎炎，一杯菊花陈皮煮白茶下肚，身心都凉快了起来。
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没想到自制茶饮可以这么清新自然，味道真的很不错呢。
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喝起来既有白茶的甘甜，又有陈皮和菊花的独特香气，口感超级丰富。
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自制的菊花陈皮煮白茶特别适合炎热的夏天喝，感觉整个人都清爽了。
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用了自家的菊花和买的陈皮，真是简单又健康的小确幸。
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这个炎夏饮品真的救了我的命，解暑功效一级棒！
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自制菊花陈皮煮白茶是小清新路线，味道真的很适合夏天喝。
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一杯自制的菊花陈皮煮白茶下肚，全身都变得轻盈起来。
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夏天的小秘密就是这个自制茶饮，每一口都是清凉感。
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简单几步就能搞到手的家庭凉茶，太爽了！
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喝了这杯菊花陈皮煮白茶后，感觉整个人都充满了活力。
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自己调制的茶叶饮品，既能解暑又能养身，超爱这款的口感~
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炎热夏季的最佳选择——一杯清凉滋润的菊花陈皮煮白茶。
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这自制茶饮真是夏天的独特韵味，每一口都值得回味！
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夏日小甜品的选择，就选这份轻松制作的菊花陈皮煮白茶吧~
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超级推荐这款自制饮品，在这炎炎夏日中为你的身体降降温。
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家庭聚会时来上这么一杯，不仅解暑还能展示自己的厨艺哦！
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