世界红茶诞生地桐木关孕育的正山小种你了解多少
正山小种红茶是世界红茶的鼻祖。它诞生于明末清初，早在17世纪初就远销欧洲，并大受欢迎，曾经被当时的英格兰皇家选为皇家红茶，并因此而诱发了闻名天下的“下午茶” 历史上的BOHEA就是指“正山小种红茶"，当时它是中国茶的象征。
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正山小种产地以桐木关为中心，产区四面群山环抱，山高谷深，气候严寒，年降水量达2300毫米以上，气温低、降水多，湿度大，春夏之间终日云雾缭绕，冬暖夏凉，昼夜温差大，形成了正山小种特有的生长条件。
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桐木关关口
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正山小种的制作工艺一般分为以下几个步骤：
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正山小种红茶外形条索肥实，色泽乌润，汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，加入牛奶，茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。其成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明，叶底欠匀净，与其他茶拼配，能提高味感。
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正山小种成茶品质特别优异。但其总的品质特征，共分为四个花色:
叶茶:传统红碎茶的一种花色，条索紧结匀齐，色泽乌润，内质香气芬芳，汤色红亮，滋味醇厚，叶底红亮多嫩茎。
碎茶:外形颗粒重实匀齐，色泽乌润或泛棕，内质香气馥郁，汤色红艳，滋味浓强鲜爽，叶底红匀。
片茶:外形全部为木耳形的屑片或皱折角片，色泽乌褐，内质香气尚纯，汤色尚红，滋味尚浓略涩，叶底红匀。
末茶:外形全部为砂粒状末，色泽乌黑或灰褐，内质汤色深暗，香低味粗涩，叶底暗红。采用的原料为保护区内的菜茶。
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正山小种的冲泡方法:
1.冲泡:根据瓷壶的容量投入适量正山小种，以90度水温为准，冲泡时间一般为3~ 5分钟。
2.观色:小种红茶的汤色金黄透亮，略显绿色，长时间浸泡汤色正红油亮。
3.闻味:有天然蜜香或果香及自然的青苔气味飘逸汤面。
4.品水:水味甘甜，细润，爽滑，回味厚绵，饱满。
5.收官:泡过后的茶具要及时清洗。
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人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。正山小种不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
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用户评论
这款来自桐木关的正山小种是我尝试的第一款世界知名的红茶，茶汤色泽金黄，香气独特。
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深入了解了桐木关所产的正山小种后，对它的工艺和味道有了更深的认识，确实口感上佳。
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"世界红茶的故乡"桐木关，这里的自然环境造就了正山小种的独特品质。品味这款茶真是让人愉悦。
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尝试过各种红茶，但我觉得桐木关的正山小种最能代表红茶的魅力，那深邃而优雅的味道令人难以忘怀。
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"桐木关孕育的正山小种"，每一个细节都透露着对传统工艺和自然环境的尊重。这杯茶真是让人惊叹。
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对于喜爱红茶的人来说，了解世界红茶起源于桐木关下的正山小种是一件很有意义的事情。它不只是茶，更是一种文化的传承。
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"桐木关"这个名字本身就充满着故事感，正山小种红茶的品质也没有让我失望，确实是从这里诞生的独特美味。
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在品味"世界红茶诞生地桐木关"孕育出的正山小种时，我仿佛能感受到那一片片茶叶在时光的沉淀中积累的味道。
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"桐木关下，茶香四溢。"当品尝这款正山小种时，那份独有的香浓和甘甜，就是对其名称最好的诠释。
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了解了桐木关与正山小种红茶之间的故事，让我对这款茶有了更深的情感连接，它不仅仅是好喝那么简单。
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"正山小种"不仅代表了一种茶的口感，更象征着一种精雕细琢的手工艺和自然环境下的纯净。在桐木关找到这样的珍品真是太值得了。
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在忙碌的世界中，偶尔品味一杯来自桐木关的正山小种红茶，能让人心境平和，仿佛能感受到红茶文化的历史韵味。
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"桐木关孕育的正山小种"带着故乡特有的风味与灵魂，在味蕾上缓缓绽放，让人回味无穷。
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了解了正山小种背后的故事后，我更加钦佩制茶人对自然馈赠的把握和尊重。桐木关出品的经典之作，果然不凡。
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"世界红茶之源"桐木关下的正山小种，口感细腻，层次丰富，每一口品饮都是一次新的发现。
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在众多茶中，我特别喜欢来自桐木关的正山小种，它不仅仅是一种饮品，更是一段关于历史和文化的旅程。
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品尝"桐木关下的正山小种"就像一次旅行，每一次细品都能感受到不同层次的味道和故事，非常令人着迷。
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"世界红茶诞生地"桐木关的正山小种，不仅是舌尖上的享受，更是一份对传统文化的深深敬意。
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