星海2005年开汤品鉴会！中期普洱星茶，行情一路上涨

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兴海2005年大口中老班章，是兴海茶厂的代表作品之一，这批茶综合品质不错，很被市场看好，行情也是一路走高。

兴海2005年大口中老班章品质究竟怎么样呢？本期，“藏品普洱”旗舰店掌柜，就来进行开汤品鉴，在此与茶友们分享。

▲兴海2005年大口中老班章

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所谓“大口中”，其实是普洱茶市场行话之一，指的是包装纸下面“中国”那一行字的“中”字，口的宽度比较大，所以被称为大口中。

兴海2005年大口中老班章，既选用优质老班章作为原料，又具备如此高的辨识度，所以很快在中老期茶品中火爆出圈，成为市场上的明星茶品。

▲兴海2005年大口中老班章

品名：大口中老班章

年份：2005年

规格：357克/饼，84饼/件

茶厂：兴海茶厂

工艺：生茶

仓储：在通风、干燥、无异味的环境下，可长期存放

提到大口中老班章，必须要谈谈兴海茶厂。兴海茶厂成立于2002年，创始人张建丽曾在勐海茶厂担任要职。

▲兴海2005年大口中老班章

兴海创立后，大部分草创员工都来自勐海茶厂退休返聘的老师傅，所以兴海制茶的水平在业内有目共睹。早期兴海出了不少经典茶，其中就包括302景迈、2003陈香极品、2004年土鸡沱等。

2005年，兴海茶厂精选班章大产区原料进行拼配压制，推出大口中老班章。老班章霸气浓烈的王者气质，造就了这款茶独一无二的品质特征。

▲兴海2005年大口中老班章

开汤准备

1、撬茶：取干茶10克

2、用水：怡宝矿泉水，100℃

3、茶壶：160cc容量紫砂壶

老班章原料品质非常优异，整个茶饼油亮十足，条索清晰粗壮，芽叶肥硕，由墨青转为乌褐色，转化比较到位。

开汤冲泡后，茶汤橙黄透亮，润茶一遍后即可出汤品鉴。前3泡茶香高扬，入口有苦涩感，能化开，生津绵绵。汤色由橙黄渐变到偏红色，透彻清亮。

▲兴海2005年大口中老班章

在第4-8泡，茶汤颜色渐趋稳定，为橙红色，香气沉稳厚实，烟香入水，稠厚度更加提升，汤质浑厚绵滑，劲度十足，很有老班章的筋骨。

第13泡起汤色逐渐变淡，但不影响茶汤滋味。16泡后，进入尾水阶段，整体浓度已经慢慢变淡，胜在茶味不掉，蜜香甜润。

总体评价：兴海2005年大口中老班章，拥有班章产区原料的优异表现，价格适中，性价比很高，是中期普洱茶里的精品。

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