中国花茶的前世今生和茉莉花茶的发展！

碧潭湖上飘着雪

碧潭飘雪茶汤

据明代古元庆（1564-1639）（《茶谱》）所著的《茶法》，对花茶的窨制技术有较详细的记载：“桂花、茉莉花、玫瑰花、玫瑰花、兰花、橘花”。花、栀子花、木香、梅花都可以用来泡茶，采花蕊半闭半开的花，量出茶叶的数量，如果花太多，茶就会太香。清朝咸丰年间（1851-1861年），福州已有规模化的茶作坊生产商业茉莉花茶。海运到天津，再出口到北京，所以，福州是中国茉莉花茶的发源地，有市场就有市场，有市场就有市场。“京味”是指福建茉莉花茶的独特风味。

冲泡花茶所用的茶叶简称“茶叶”。根据茶叶种类的不同，有烘青花茶、炒青花茶、红茶花茶、乌龙茶花茶等。根据香花种类的不同，有茉莉花茶、珍珠兰花茶、桂花茶、白兰花茶、玫瑰花茶、龟甲茶、柚子茶、金银花茶、菊花茶等。

奶奶的银钩

太姥银钩茶汤

其中最著名的无疑是茉莉花茶。福建原本是我国茉莉花茶的主产区。近十年来，广西横县大力发展茉莉花生产。如今，世界上近一半的茉莉花茶是在广西省横县加工的。我国茉莉花茶的主要品类有茉莉绿、茉莉毛峰、浙江、安徽的茉莉花大方，江苏苏州的茉莉苏梦好，福建、广西的茉莉知号，茉莉白猴、茉莉毛尖、茉莉绣球、茉莉龙龙等。珠子、茉莉白雪花、茉莉金丝银钩、茉莉白雪花蕾、茉莉凌云白毫、茉莉香片等。

女儿戒茶汤

女儿戒指

经常饮用茉莉花茶具有清肝明目、生津止渴、化痰止痢、润肠通便、祛风除表、降压强心、抗衰老等功效。 -老化。

喝过茉莉花茶的朋友，我们经常交流茶文化。以前大家都谈酒，现在我们只谈茶！