莓茶（龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶）
来源： 茗茶博士
发布时间：2023-12-14 20:14:13
历史上有“藤茶”、“白茶”、“神茶”之美誉
莓茶为藤本植物，学名显齿蛇葡萄，属葡萄科，又名茅岩莓茶、神仙草等。莓茶历史悠久，生命力极强，它是在经历了第四纪冰川的灭绝后，而幸存下来的一种珍稀物种。成品莓茶为代用茶，根据工艺不同分为芽尖莓茶、普叶莓茶和颗粒莓茶三大类，其茶富含多种有益物质与微量元素，因成茶表面有一层纯天然均匀的白霜（后经检测实为黄酮），得名莓茶。
莓茶（龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶）外形
特级：
形状：紧细卷曲、茎叶相连、匀净
色泽：表面披霜、霜色银白或灰白
汤色：黄亮
香气：清香、较浓郁
滋味：浓厚、甘爽、回甘
叶底：茎叶细嫩、色泽嫩绿黄
耐泡：5泡（芽尖莓茶）
莓茶（龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶）汤色
一级：
形状：叶多皱缩弯曲、稍带扁条、较匀净
色泽：表面暗灰绿色、叶背面密布淡黄白色颗粒状物
汤色：黄褐较亮
香气：清香
滋味：浓厚、微苦、有回甘
叶底：茎叶较嫩、色泽绿黄
耐泡：3~5泡（普叶莓茶）
莓茶（龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶）叶底
二级：
形状：叶片折叠、皱褶，尚匀
色泽：叶色青褐、叶背面有淡黄白色颗粒状物表面有霜、霜色黄白
汤色：深黄明亮
香气：淡清香
滋味：甘甜、尚醇
叶底：叶片摊开状、较大、尚软、色泽深绿
耐泡：3~5泡（颗粒莓茶）
莓茶（龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶）产地
湖南省张家界市永定区，（生长于武陵山脉、以张家界为核心区域）
莓茶（龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶）功效作用
祛病强身、抵抗衰老增强活力、清热解毒、化浊降脂
莓茶（龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶）冲泡方法
茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳，茶水比1:50，水温90~100℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。
莓茶（龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶）存储方法
产品保质期为24个月，可采用塑料袋保存法。第一、确保密封。无论放在袋中或密封罐中，都要记得将袋口或罐口密封好，以免受潮,特别是要注意季节的交替时分。第二、放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让藤茶变质，因此，要放置在干燥阴凉处。
莓茶（龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶）适宜人群
高血压、高血脂体热者、肥胖者喜抽烟喝酒者
莓茶（龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶）禁忌人群
腹泻便溏体寒凉者
莓茶（龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶）制作工艺
莓茶（龙须茶、张家界莓茶、茅岩莓茶）参考价格
特级为2500元/斤一级为1300元/斤二级为1000元/斤
用户评论
刚喝了朋友送的张家界莓茶，味道真的不错！红糖和莓果的味道融合得太好，暖身又解渴，感觉比普通的龙须茶更香醇。准备去买一些尝尝别的牌子！
有20位网友表示赞同！
我平时蛮喜欢喝茅岩莓茶，这个地方的莓都特别清甜，冲泡出来的滋味也很好，清爽不腻。尤其是冬天，一杯热乎的茅岩莓茶最能暖胃了。
有18位网友表示赞同！
龙须茶本身就已经很香啦，加上莓果的味道是不是就更不一样了？！我之前喝过一瓶龙须茶带子的一种莓果口味，感觉太好喝了！
有14位网友表示赞同！
草莓的季节是吃草莓的好时机，而莓茶的季节也到了! 有些人说龙须茶和莓茶哪个更好喝？其实我觉得没必要争论嘛，两种都各有优点，喜欢哪一种就选哪一种吧!
有7位网友表示赞同！
我尝试过各种品牌和口味的莓茶，但我最喜欢的还是原味茅岩莓茶！清香甘甜，还能滋润喉咙。每次遇到感冒咳嗽的时候，都会特别想喝这杯茶!
有10位网友表示赞同！
张家界莓茶真的要慎重选择啊！最近买了一罐，结果味道寡淡，一点莓果香味都没有。感觉像是买了假货一样。下次还会再尝试别的品牌看看。
有16位网友表示赞同！
我妈平时最喜欢喝龙须茶了，她说这东西喝着清爽又养颜，还能降温。前几天给她买的茅岩莓茶，她试喝了一 sip 就说好喝！觉得比普通的花龙须茶更有特色和滋味。
有11位网友表示赞同！
不知道为什么，我总感觉各种品牌、口味的莓茶都有一点甜腻的感觉，虽然香气不错但还是有点吃不消，我还是喜欢单纯喝水或者红绿茶吧
有12位网友表示赞同！
刚尝试了一款龙须茶+莓果的新混合茶！感觉味道真的很不错哦！清爽又带着水果的甜味，夏天喝确实很解暑啊！有机会我会再去买其他的组合口味试试看!
有16位网友表示赞同！
我觉得张家界莓茶的价格有点贵啊，特别是品质好的那几款。不过想想还是可以偶尔尝试一下，毕竟这种特色的茶不多见，有机会去旅游的地方也应该尝尝当地的特色饮料吧！
有14位网友表示赞同！
我对龙须草的功效一直比较信奉，感觉喝了之后身体真的会更舒服，所以最近也在不断尝试不同的莓茶。比如草莓味、覆盆子味等等，各有特色！
有13位网友表示赞同！
我最喜欢的是茅岩莓茶的清香口感，喝一口就像回到了小时候山间的感觉。这应该就是很多人喜欢购买和体验这种特色的当地产品的真正原因吧！
有15位网友表示赞同！
每次看到莓茶都会想起张家界的美景，那里的景色真是太美了！不知道有没有人做过那种带草莓味，能够同时带来视觉享受的莓茶呢？
有18位网友表示赞同！
龙须茶和莓茶各有特点，对于喜欢清爽口感的人来说，龙须茶是不错的选择；对于想要尝试不同口味的朋友来说，莓茶也是个好选择。我个人比较偏爱混合了各种莓果的新品尝尝！
有9位网友表示赞同！
你们觉得草莓味的莓茶味道会不会太甜腻呢？我个人比较喜欢清淡的味道，所以还是更倾向于茅岩莓茶那种自然清香的味道。你们怎么看?
有12位网友表示赞同！
朋友送了我一罐张家界莓茶，今天终于开封来喝了！口感确实很清甜甘美，草莓味也融合的很好，感觉比普通龙须茶更有层次感！
有19位网友表示赞同！
我试过很多品牌、口味的莓茶，但总是觉得不够香醇。可能是我的品鉴能力还不够高呢？ 你们有什么好的推荐吗？分享一下你们的最爱吧！
有15位网友表示赞同！
我觉得喝莓茶的体验真的很有仪式感啊！特别是那种带有淡淡花香的茅岩莓茶，简直就是生活的享受。你吃下午茶的时候会喝什么饮料呢？
有5位网友表示赞同！