安吉白茶品质特点

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发布时间:2024-10-18 13:16:18

  安吉白茶,不是白茶,是绿茶!安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。

  安吉白茶,不是白茶,是地道绿茶,不能想当然的认为带了白字就是白茶,同样大红袍也不是红茶,是乌龙茶(青茶)  从工艺上看:茶叶分为六大类,绿白黄青红黑。这六大类的划分标准是茶叶的制作工艺,而非产地或树种,更不是颜色。绿茶是未经发酵但经过杀青的的茶叶,白茶是轻度发酵不经杀青,经过萎凋成茶的(通俗点讲,就是让茶叶自己干掉,而不是用高温)。制作过程中,安吉白茶用了绿茶制作时烘青和炒青的杀青工艺,又和绿茶一样未经任何发酵,所以当然划分进绿茶。

  之所以有白茶二字,则与一颗珍罕的变异茶种的发现有关。这株茶树,春季幼叶呈白色,尤以一芽二叶为最白,属于“低温敏感型”茶叶,其阈值在17~23℃。白化期间,芽叶氨基酸的含量高达6%以上,是普通茶树品种的2倍。因其白化品种的缘故,才称“安吉白茶”。

  安吉白茶品质特点  安吉白茶属绿茶类,按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形形似凤羽,色泽翠绿间黄,光亮油润,香气清鲜持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底芽叶细嫩成朵,叶白脉翠,安吉白茶富含人体所需18种氨基酸,其氨基酸含量在5—10.6%,高于普通绿茶3-4倍,多酚类少与其他的绿茶,所以安吉白茶滋味特别鲜爽,没有苦涩味。

用户评论

陌颜幽梦

这款安吉白茶的口感非常清新,喝起来感觉像是置身于山野之间。

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栀蓝

安吉白茶的颜色看起来就很高雅,喝一口就能感受到它的独特韵味。

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莫飞霜

我特别喜欢这种茶香,每次泡上一杯都能让人心情愉悦。

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迷路的男人

听说安吉白茶还有很好的保健作用,真的是物有所值啊!

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蝶恋花╮

这款茶的价格也不贵,性价比非常高,值得推荐给朋友。

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素颜倾城

安吉白茶的味道很醇厚,回味无穷,是品茗的好选择。

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爱到伤肺i

买了几包回来送人,大家都夸赞说味道好。

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回到你身边

安吉白茶的外包装也很精美,送礼很有面子。

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箜明

作为一款绿茶,安吉白茶的香气和滋味都很出色。

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在哪跌倒こ就在哪躺下

喝完一杯安吉白茶,整个人都精神了许多。

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容纳我ii

这款茶的品质非常好,没有杂质,入口顺滑。

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冷月花魂

安吉白茶的叶片也很大,可以看出品质不一般。

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陌然淺笑

安吉白茶的汤色清澈明亮,给人一种清新的感觉。

    有18位网友表示赞同!

一样剩余

安吉白茶的叶底色泽鲜绿,看着就有食欲。

    有10位网友表示赞同!

命里缺他

喝安吉白茶的时候可以搭配一些小点心,口感更佳。

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爱情的过失

安吉白茶的制作工艺很好,每一片叶子都非常均匀。

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孤者何惧

这款茶的味道比较柔和,适合不喜欢太浓烈口感的茶友。

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红玫瑰。

安吉白茶的采摘时间很重要,这样才能保证其品质。

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黑夜漫长

安吉白茶在储存方面也有讲究,需要放在干燥阴凉的地方。

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龙吟凤

总的来说,安吉白茶是一款不错的茶叶,值得一试。

    有11位网友表示赞同!

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