【指导教师】郭炜,山东中医药大学中医学博士,山东新中鲁中医医院副主任医师。
“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞。”这句风靡一时的社会流行语,表明着当前养生文化的时兴。不仅仅是枸杞,还有菊花,胖大海等也可以来泡茶喝,当然,或许有人会问,是不是所有的中药饮片都可以做成茶叶包来泡茶喝呢?列位看官,且细听分说。
首先,中药的煎煮方法有很多种,比如先煎、后下、包煎、另煎、烊化、泡服、冲服、煎汤代水等。这些煎煮方法是根据中药的种类、入药部位、性味等特性不同而定的。举个例子,一些矿物或者介壳类的药物有效成分往往是难溶于水的,磁石便是典型一例;再如薄荷、紫苏一类气味芳香的药物,其有效成分易被破坏,所以不能久煎,宜后下保存有效成分;还有更特殊一类,雷丸属驱虫药一类,其有效成分为蛋白酶,此类蛋白酶在60℃左右易被破坏失去活性,所以雷丸不入煎剂。
因此,不是所有的中药饮片都适合做成茶叶包,要根据中药饮片的特性,最重要的是因人制宜,要根据每个人的体质病情而异。此处笔者建议各位看官选用中药饮片泡茶时,应该在中医师的指导下选用适合自己体质病情的中药饮片。
用户评论
我也很好奇这个原因!我平时喝中草药水都觉得麻烦,自己有时候也会觉得煎煮太费时了。真的希望能有更便捷的方式喝到这些好东西。
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我觉得这跟中药的成分有关吧。有些植物需要热度才能充分释放有效成分,直接冲泡可能提取效果不佳。就像茶叶里有的物质,只能在高温下才会挥发出来一样。
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我也是喜欢喝茶叶包,感觉方便快捷!但某些中药确实没法随便泡了事。因为它的价值在于那些复杂成分需要经过煎煮和提炼,才能真正被人体吸收消化。
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真的想问问,有没有其他更便捷的熬制方法?我觉得现在很多年轻人都不习惯煎 煮这些东西,直接喝茶包方便快捷的多!希望能够找到一些解决办法~
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我之前也好奇过这个问题!后来在药材店遇到一位老中医说,部分中药的有效成分需要高温才能释放,而且煎煮还能去除一些对人体有害的物质。
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我觉得做成茶包还是比较有市场的,毕竟方便快捷是现在很多人的诉求,如果能保证中药的效果并被大众接受,那真是太棒了!
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其实我蛮喜欢煎煮中药的,感觉是一种仪式感,而且味道也是一种独特的美好。不过确实有些人觉得麻烦,希望能够有更多方便快捷的方式传承中医文化。
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做成茶包或许更容易推广中药文化,但能不能保证同样有效呢?如果效果下降了,那还是不如煎煮的可靠吧!
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我更愿意相信医生推荐的方法,他们会根据具体情况给出最专业的建议。毕竟中医药的运用需要有一定的学问,不能马虎啊!
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有些中药的确需要时间才能充分发挥功效,直接泡茶可能达不到预期效果. 传统的煎煮方式更有利于提取有效成分,让中药发挥应有的作用!
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我觉得这个跟传统文化有关吧,老一辈人习惯煎煮中药,慢慢形成了这一方式。现代快节奏的生活下,更希望出现一些便捷的方式!
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做成茶包的话,会不会就降低了中药的价值呢?毕竟中医讲究的是全身调理,单是泡水不太可能达到真正的效果吧!
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我最近开始学习中医,了解到有些中药成分需要高温才能有效释放。如果直接泡茶,可能会浪费很多精华啊。
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对这个我也一直好奇! 煎煮虽然能提取更多有效成分,但有时感觉太麻烦了。希望未来能够出现既方便又有效的替代品!
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做成茶包确实比较便捷,但是效果是否真的跟煎煮一样?我更愿意相信传统的中医方法,毕竟经过了时间的检验。
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有些中药的成分很特殊,直接冲泡可能提取不了精华,需要高温才能有效释放。煎煮是传承了很多年的古老方式,值得我们继续学习。
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其实做成茶包更方便携带和食用,可以帮助更多人了解和使用中药,从而促进中医文化的传播。
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我更喜欢喝传统的中药汤,感觉味道醇厚可口,而且能更好地感受到中医养生的功效。
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