春天,除了赏花,采茶也是一件赏心悦目的事。尤其是三月里,乍暖还寒,茶叶刚刚舒展开嫩芽,一派的生机勃勃。
重庆的定心茶园位于巴南区白象山上,白象山海拔1000米左右,这里属于中国名茶生产带,无论是土质、降雨量、全年日照,甚至丝丝缕缕的云雾,都对茶树的生长都有着得天独厚的优势。重庆有名的巴南银针和定心绿茶,就产于这里。
每年的三月初,我都会去一次定心茶园,喜欢那片云雾缭绕的茶山、清新的春天气息,以及在茶山里喝茶拥抱大自然的感觉。就算不为喝茶,约上几个好友,到茶山上踏春,也会像洗涤心灵一般,沁人心脾。
在这里,翠绿的茶树连成片,覆盖了一座又一座山头,间或点缀几棵腊梅、李树、桃树,开着鹅黄或是淡粉的花朵,风一吹,花瓣便扑簌簌的落在茶叶上和泥土里,那情景一如唐诗宋词里的画面,难怪古人喜以茶入诗。
从重庆主城开车到定心茶园大约1小时,下了内环高速后,便开始攀爬茶山,车子开在延绵起伏的茶山间,满眼的翠绿欲滴、云雾涳濛、空气湿漉漉,春天的气息瞬间浓烈,每当此时,我便喜欢打开车窗,深深吸一口山间清洌的空气,有人说这里是重庆版的“斯里兰卡”,还真像!
抵达茶园后,从3号馆里取一个小小竹篓,再沿着阶梯穿过古色古香的花园、池子、庭院,便能看到蜿蜒起伏的茶山,向四面八方延展开去。
茶树一列一列地栽种整齐,经过一整年的修养生息的它们,现在已经吐露嫩芽,时刻散发植物最纯粹的清香,正是采茶的最好时节,这时只采最嫩的一颗芽,制出的茶叶为上等。
看到采茶的大姐穿梭在茶园里,双手灵巧地在茶叶间飞舞,不多时便采了满满的一筐嫩芽,眉目间露出若有似无的笑容,沉浸在大自然中的乐趣以及收获的喜悦,不言自明。所以,如果想踏春,不妨去采茶吧。
采摘了茶叶,接下来就该制茶了,在6号馆,制茶的老师是一项非物质文化遗产传承人,他会现场演示炒茶的过程,也会耐心地指导你,炒制自己的茶叶,并带回家,对于亲子游的家庭来说,这是一种很有意义的体验。
定心茶园除了采茶、制茶,今年又增加了一些新的小众玩法,可以租借唐装汉服,和古装小姐姐、小哥哥们穿梭在茶山和茶席之间,宛如穿越了古代仙境。
在这片绿树成荫的湖边,几位穿着唐装,彩裙飘飘的女孩,正坐在草席上,以唐代煎茶的方式招待游客,唐代的煎茶很有仪式感,不仅要将茶叶细细研磨、过筛,再放到土陶煮茶器里煎煮,还会撒上一点细盐,喝起来有微微的咸味。
定心绿茶是定心茶园的主打,也是我非常喜欢的一款茶叶,茶汤是极淡的鹅黄色,通透明亮,入口清淡却悠远,结合眼前的云遮雾绕、山色涳濛,以及鸟语花香,品茶的美好感受被无限放大。
温柔的茶艺师教我如何投茶、注水,短短10多分钟时间,引导你体验到泡绿茶、喝绿茶的雅趣。原来喝春茶可分三口:第一口,让茶汤在嘴里慢慢滚动后再下咽,使整个口腔都能感受茶汤的滋味;第二口,让茶汤着重在舌根滚动一下;第三口,此时品茗杯中剩余的茶汤温度正好,轻轻咽下,整个口腔都弥漫茶汤的清香。
巴南银针是定心的另一个明星产品,如今也成了重庆的一个茶文化符号,嫩绿的茶叶在水中舒展开,茶的缕缕蒸汽像是也被染成了淡绿色,这烹茶的过程也让人赏心悦目。
散落在湖边、树下的,还有宋朝手制抹茶、民国奶茶,以及水果茶,每一个朝代的制作方式,都是那个时代充满雅致的一种生活方式,让你窥探到当时人们的精神生活享受,也学习到品茶识茶的乐趣,更重要的是,趁着春日好时光,脱离繁忙的城市生活,拥抱春天、拥抱大自然,给生活充充电。
tips:
重庆巴南区定心茶园
自驾:行驶1小时左右,重庆主城——绕城高速——白象山(定位定心茶园)
用户评论
啊,这个时节去茶山真是太美妙了!仿佛穿越到了诗意的画面,采茶的古装美女们更是增添了几分古典韵味。
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来到这重庆周边的茶山,感觉身心都得到了放松。春日里的景色真的太美啦!
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踏春时品味这茶叶的味道,那茶香真是沁人心脾,仿佛所有的烦恼都在这时烟消云散了。
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在采茶园里与古装小姐姐们的邂逅,让人难忘。她的轻盈步伐和对茶叶的爱让人心生敬意。
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这次旅行最大的亮点就是重庆附近的茶园之旅,春天的气息和采茶姑娘们的笑容都值得回味。
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走进那满园春色里的古装采茶队,我仿佛回到了上世纪的中国乡村,感受着那份简单而纯粹的美好。
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那茶叶色泽翠绿,轻轻品尝,每一口都是春天的味道。在这样的环境中品茶,体验太难得了!
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在重庆周边的茶园旁漫步,四周满是采茶姑娘忙碌的身影和春色融融的画面,感觉时间都慢下来了。
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这趟旅程中,最让人难忘的就是与古装小姐姐们的互动。她们对于采茶的理解让我对传统有了更深的认识。
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来到这片茶山,置身于绿意盎然的茶园之中,听着鸟语花香,每一口呼吸都充满了鲜甜,真好!
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春色满园的重庆周边茶山,不仅景色宜人,更难得的是还有那么一群穿着古装、专注地采茶的美丽小姐姐。
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这次踏春体验真的很特别,特别是和那群穿古服饰的小姐姐在采茶时交流,仿佛回到了古代。
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在这样充满生机与美好的茶园中漫步,仿佛时间都被凝固了。采茶姑娘们的身影和笑声是春天最动听的乐章。
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这次去重庆周边踏春选对了地方!不仅有美景可赏,还有机会见识到传统的采茶技艺和文化。
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看着那些在茶园里忙碌的古装小姐姐,我深深被她们对于这片土地的热爱所打动。他们的动作那么优雅,宛如舞蹈。
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走在那绿得发亮的重庆周边茶山间,心中充满了宁静与安宁。春天的气息和采茶姑娘们的笑声都让人陶醉。
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采茶姑娘们在春日里忙碌的身影给我留下了深刻的印象,她们的笑容像阳光一样温暖而明媚。
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在这样精心布置的茶园中踏春,体验了一把真正的田园生活。那满园的碧绿和古装小姐姐们的笑容成为我最美好的记忆之一。
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这次旅行让我感受到了春天的魅力和采茶的乐趣。站在茶山之巅,回望那一片翠绿与忙碌的人影,真是人生一大幸事。
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在重庆周边这样的地方逛上一圈,不仅可以饱览春色,还有机会和穿着古装、精心采摘茶叶的美女交流,体验不一样的风情。
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