养壶之道

紫砂壶的一个优点是能“包裹香气，散发热气”，长期使用能吸收茶香，散发油润光泽。守好壶，如铜之色，似玉之光，击之铿锵有声，圆而肥，方而重，珍珠若隐若现，古朴可爱。所谓的养壶恍惚，

是养壶之道，对饮茶很重要。

日常盆栽需要注意的几点：

1.使用后，茶壶必须保持干燥，不要积聚水分。

2.放在通风良好的地方，不要放在闷热干燥的地方，更不要说贵重，用后要包好或密封。

3.不要把它放在油腻或多尘的地方。

4、使用后最好将盖子放在侧面，不要经常密封盖子。

5.壶不要经常泡水，要泡茶的时候再冲。

6.最好准备几把好的茶壶，喝某一种茶时只使用指定的茶壶；各种茶不要用同一个壶，要分清楚，以免混淆。

7.不要用洗洁精或任何化学药剂蘸茶壶，否则会擦掉茶味，使外观失去光泽。

8.每次使用后，用纱布吸干壶外的水，然后将壶内三分之二的茶叶倒掉，剩下三分之一左右，冲入开水，烘烤两三次，保留洗净的水，然后将所有茶叶清理干净，将洗净的水均匀倒在壶上，最后用布轻轻擦干。

紫砂保养，很有学问。养盆的方法主要有：

1.新壶新沏首先要决定这壶用来沏什么茶。比如注重香气重或者口感重的话，就要准备专门的壶来泡，同时还可以滋养新壶。方法是在干净的壶中用水淹没壶身，用小火煮沸壶身，同时将茶叶放入壶中。

烧开后取出茶渣，稍后再取出新壶，放在干燥无异味的地方。它可以在阴凉处自然使用。

2.使用新壶时，应先用茶汤煮，以去除新壶的烟味，洗去污垢。

3.旧壶再用时，每次泡茶后都要倒掉茶渣，用开水冲洗残汤，保持干净。

4.注意壶中的茶垢。有的人往往只泡后去掉茶渣，却往往把茶汤留在茶壶里阴干，时间长了就积起茶垢。但如果保养不当，锅内很容易产生异味。所以泡茶前要用开水烫一下。

5.不宜将茶渣留在壶中养壶。壶中的茶渣容易发酸发臭，饮用后对壶和人体健康有害。

6.壶在使用时要经常擦拭，用手不断抚摸。时间久了，不仅手感舒适，还焕发出紫砂陶器本身的自然光泽、古朴典雅，耐人寻味。

7清洗紫砂壶表面时，可以用手擦拭，然后用干净的棉布或其他软布擦拭，再放在干燥、通风、无气味的地方阴干。久而久之，你自然会对这个茶壶有很深的感情。