浅谈朱泥紫砂壶的使用与保养

养壶或以朱砂壶为上品。朱砂壶泡茶时间越长，颜色越好看。由于长期使用，大量茶油渗入壶胎，增加了砂壶表面的水光泽，更加美观。茶油在冲泡过程中渗透到所有宜兴陶罐中。相对来说，

密度低的普通泥大量渗入茶油中，为什么效果不明显？这是因为它没有朱砂泥的一些特殊结构。当然，紫砂陶罐、绿砂陶罐、红砂陶罐经过长期浸泡都会更好看。

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新的朱砂壶在使用前一定要清洗，最好用弱酸溶液清洗。朱砂泥的pH值应该是弱碱性。虽然是高温烧制，但还是有很多阳离子残留。很多专家都说新砂壶泡出来的茶有点涩，有点闷。

需要一段时间去问，真正的原因是没有经过合理科学的洗涤。

泡茶的时候，多倒点茶，提壶是关键。因为茶叶是用开水冲泡的，所以整个砂壶处于相应的热膨胀状态，此时毛孔比较大。多洗会增加壶身的光滑度，水色会让砂壶越来越好看。然而，因为泡茶用的是开水，

所以在寒冷的季节，要注意锅本身的低温。用开水冲下去会因冷热突变导致砂锅开裂。所以冬天泡茶前要用温水预热砂壶。这种现象在一般的陶罐中是不会发生的，因为朱砂泥的密度和结晶度都比较高。

这是使用朱砂陶罐必须掌握的物理现象。另外，由于朱砂壶表面光滑，使用时要注意避免滑倒；而且朱砂壶比较脆薄，容易损坏，使用时要小心轻放。

朱砂陶罐泡茶后，一定要用清水冲洗干净，然后晾干保存。避免用坚硬的工具擦拭整个壶身，否则会破坏表面釉层，露出黑色，因为烧成时表面是气化焰，内层是还原焰，还原焰是棕黑色。

明丽的朱砂壶露出黑胎肯定会很可惜，用砂纸之类的打磨朱砂壶就更不合适了！表面一旦破坏，就无法弥补，只能望锅兴叹。这就是一个用了几十年甚至上百年的朱砂壶底被磨黑的原因。

有些壶擦久了会露出黑色，所以使用新的朱砂壶要注意以上几点。