普洱茶器新时尚

0755到79000编辑部的一个充满活力的日子，我们从煮一壶醇香的普洱茶开始。一整天的工作安排，还是一个美好的梦，还有一种昏昏欲睡的徘徊状态。总之我们每个人都有满满一壶，一杯的时间去品味好茶。

仔细思考生活话题，梳理工作节奏。

因为写普洱茶，我们一开始喝了很多茶，买了很多茶，最后发现是买的最多最频繁的茶具。每次参加茶博会，我们都会小心翼翼地带一两壶回来，逛逛茶城，找几杯回家。

编辑部的每个小伙伴都有那么多泥做的茶壶，朱泥壶，大红袍泥壶，段泥壶，紫泥壶，底罐清壶，建水紫壶，每天都不知道该留哪几个。茶杯从青花瓷、青瓷、盛兰亭、白瓷、汝窑到天目盏，应有尽有。

从可以放在桌上的湿茶盘到干茶盘，再到茶席、茶帘、竹席，流行什么大家就玩什么。家里和办公室的茶具几乎无处安放，但还是抵挡不住越来越精美的茶具的诱惑。

这种夹杂着美好和纠结的“剁手”的复杂心情，只能说“你不懂悲剧控制的人生。”

早在《普洱》年，

陆羽精心设计了风炉、箅子、炭炉、火夹、水壶、床、纸袋、磨、刷、洛河、泽、水侧、渗水袋、瓢、竹荚、筐、开盖、煮锅、碗、瓢等适合泡茶和饮用的器具。

从器皿的细致程度不难看出，古代器皿的使用过程也是一个煲汤、制瓷的过程。它是物质活动，也是精神和艺术活动。器皿精致，不仅要使用流畅，还要整齐美观。古代茶人用这样细腻的描写来欣赏自炒自吃的乐趣。

也许他们是第一个批评茶具喝茶的人。

在那个人们忙着穿衣吃饭的年代，家里的泡茶工具大多是一个巨大的搪瓷缸，或者是爷爷永远喝不完的保健杯中的茶。没有多余的油水去刮的时候，泡茶的工具显得特别随意，不重要，却属于几代人的记忆。

随着中国茶文化的复兴和普洱茶的崛起，

普洱茶未热之前，我们看到的茶壶、茶碗、茶杯、茶盘等器皿，多用于乌龙茶、绿茶、红茶。其实现代茶具屈指可数。但古代茶具的内涵比现在丰富。

有些器皿的形状和功能只能在我们的脑海中想象。除陆羽《茶经》外，唐代皮日休《茶经》所列的茶具种类为“茶坞、茶人、茶笋、茶簪、茶楼、茶炉、烘茶、茶鼎、茶瓯、煮茶”。

“现在我们想把古人用过的一件茶具一件件做出来，有些不现实。通过文字，我们得到古人品茶时的优雅和泡茶细节的信息。凭借设计师的想象力，优秀的陶工可以赋予一盘黏土新鲜的生命力。

普洱茶有生茶、熟茶、新茶、老茶不同的冲泡方法。用不同的器具泡茶、喝茶、品茶，会有不同的汤感。有人说喝普洱茶需要茶具非常“讲究”。我觉得“特别”是一种乐趣。

泡茶器具使用方便，首先视觉美观，其次可以充分释放茶具，还原茶最本真的味道。

茶需要慢慢品，茶具需要仔细看。或许每一个爱茶者和厨具控都想过找一个优雅的地方，烧一根沉香，铺一件茶具，摘一缕青萝卜，拿一瓢清凉的水，煮一壶烟熏茶，捧一张布席，在雪中收拾无数风花的尘埃。

这绝不是让大众喝茶高到不能凉的方法。不装，就没办法和“凡人”划清界限。其实这只是一种感受茶，享受茶具带来的愉悦，欣赏美的方式。