和银壶比

制作前要仔细测量，画线，但由于看不到内部，敲打的位置和力度要看制作人的经验和感觉，所以“霰”是所有锻造技法中难度最大的。石黑先生通常在夜深人静的时候独自去画室专心工作。

一个壶上的霰有3000到7000个，每个部位有5、6种大小变化。成型后无论水平还是垂直角度都可以连成一条直线，技术需要非常娴熟。

壶嘴的制作是决定水壶使用状况的关键环节。高度要与壶身一致，与壶身的接缝要非常紧密。应使用金属片和溶解的银蜡作为粘合剂，并进行高温焊接以防止泄漏。

最后上色：将银锅浸泡在由硫酸铜和氯化钠制成的液体中，刷匀，再涂上干净的油，擦得锃亮。这样形成的锅是深紫色的，过去普遍使用，大概是为了在火上烧久了不留痕迹。现在人们更喜欢明亮的银白色。

做一个银锅，集中在指尖。跳动的节奏，声音就像在演奏一首悠扬的曲子。播放后，作品将完美呈现。

铁锅的人间烟火。

与银壶相比，应用广泛的铁壶更具俗气。明治时期是日本铁锅最辉煌的时候。

知名艺人明星亮相：龙文堂亮相四大天王：安之介、大锅、上田赵方、井上；桂文堂有四大天王：波多野正平、美全、铃木广中、丹海秀光。在藏文六章中，出现了四秦藏文六章和西墙。金寿堂的创始人，魏。

金寿堂和龙文堂系统的堂号很多，横跨北京、铁锅、南方铁锅、地方各部门。

老铁锅一般采用砂型铸造的方法，产生明显的腰线，这也是它的明显特点。龙文堂是日本铁锅史上第一个用脱蜡法铸造铁锅的。旧铁锅是蜡铸法，也叫失蜡法或脱蜡法。现代的模仿是压铸，

用高压将金属溶液泵入金属模具中快速成型。左右两半模具组合成一个完整的模具，中间有一条垂直的脱模线。

以流行的南方铁锅为例。先设计好铁锅的样式，做好锅体的构图。模具是木头做的，用工具把图案压在模具的内侧，银壶的“霰”也可以用在铁壶上。制作砂芯，然后用砂芯组装模具，将铁液注入模具。

冷却后，取出铁锅内的心脏，除砂清洗，然后上色。铁锅为了防锈，会多用铜盖，还有一种用七种金属铸造的“七宝盖”。锅底还有金属共鸣板，水烧开后会发出悦耳的声音。

老铁锅的造型风格受到中国文化的影响。壶面上绘有传统山水花鸟和名篇诗词，都是用中文书写的。所以，老铁壶一旦在中国收藏市场流行起来，就有了很强的认同感。“波千鸟”是桂文堂装饰最广泛的鸟、月、波图案。

在壶面、铜盖、挑钮、提梁等处，都有精美的雕刻。金寿堂擅长结合金银铜三种材质，达到镶嵌工艺的完美结合。是日本出口欧洲的重要馆号，至今仍能在欧洲博物馆看到。

金属导热性好，容易沸腾，不易冷却。锅里富含金属离子，烧开的自来水还能喝到泉水的甘甜。近几十年来，很多中国收藏家和茶人都爱上了老铁壶和银壶，日本的老铁壶很少。

手工制作一个新壶至少需要一个月的时间。石黑浩等著名艺术家现在制作的银壶越来越少，珍贵的金壶越来越多。

现代人追求一种生活方式，潮流一般只有两个方面，创新或者复古。有时候，复古也是一种时尚。快节奏的日子得不到休息，越是怀念简单自然的慢生活。拥有一件旧家具，品味黄金岁月，留住逝去的时光。

铁锅是冰冷的金属，却能煮出生命的温度。用“咕嘟咕嘟”的水声品味生活。