昵茶说

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-01-23 05:58:45

不知道各位壶友有没有和我一样的经历,每次去某个地方喝茶。总觉得别人茶几的布置和装饰都很有格调。茶汤感觉不错,汤色也不错。一直觉得茶很好喝,可是回家后感觉差一点什么?

家里泡的茶有什么问题?首先,喝茶除了独坐观心,其实还需要一点仪式感。在日本,茶道精神做得很好,氛围也很重要,带着敬畏一步步完成过程。在特定的空间形式中,

以器物为体,以茶为魂,茶道艺术与生活艺术融为一体。

其次,茶是好喝的,同样的环境有四个要素:1。水质2。茶叶用量3。水温4。浸泡时间。其中茶的量和泡的时间可以有一个固定的比例,灵活运用就好。那么影响水质和水温的东西有哪些呢?答案很简单:茶具。

茶具对水质最直接的影响是什么?烧水器具对水质的影响不同。一套好的茶具自然提高水质。银壶是茶几上的一轮明月,不仅能装饰茶几,还能净化水质,软化水质,提升茶叶香气,润滑茶汤。

银水壶的沸水温度比常规水壶高3左右,直接影响水温。

比如绿茶、尖头等嫩茶叶需要低温冲泡,银壶适合泡普洱老茶、乌龙茶、熟茶。当然,不同的茶需要不同的温度,也不是所有的茶都适合高温冲泡。有了合适的茶具,做出最好味道的茶是值得的。

品茶不仅仅是嘴里的味道,更是一种感觉看得见看不见的精神体验。茶具,在整套茶艺中,既是对口感影响最直接的,也是最低调的陪衬。对于一场茶艺表演来说,茶艺师、茶艺动作、茶香甚至音乐都让人回味无穷。

但茶具只是默默的充当陪衬,安静到不争不抢。

茶几的美在于意境。这个铺在春花秋月中的小世界,诉说着来自内心深处的情怀,在追求自然艺术的境界时,探寻着一种精神寄托,或许这就是茶座存在的意义。

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