陶瓷和紫砂茶器哪个更好呢

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-01-21 18:58:35

再好的茶,也需要茶具的负荷,而茶具的选择是每个茶人的必修课。陶瓷和紫砂,传统茶具中的两大“重量级选手”,谁更胜一筹?

紫砂与陶瓷的关系

首先要明白,陶瓷包括陶器和瓷器。两者的区别在于使用的材料和烧制的温度不同,两者缺一不可。

干青隆基丑年(1769)的御制诗

陶器:可用包括瓷土在内的各种矿物粘土制成,烧成温度较低,多在700 ~ 1000之间。基体烧结完成度高,无瓷化现象,敲击声平淡。

瓷器:用氧化铝含量高的瓷土(高岭土)烧制。瓷器的烧制温度至少在1100以上,胎质基本是瓷器,敲击声清脆。

紫砂:由紫砂泥制成,是宜兴市丁蜀镇的特产。严格来说,紫砂也是陶器的一种。哪个更好?

紫砂的优势

第一,不香不熟。

《长物志》说它“既不偷香,闻起来也不像煮熟的汤”。这是因为紫砂有很好的保味作用,茶叶不失去原有的风味,没有茶具本身带来的异味。清香淡雅,色、香、味俱佳。

第二,夏天越呆越难受。

所谓“过夜不变质”,并不是说把喝不完的茶汤放在茶壶里,过夜后第二天也不会变质,甚至可以喝,这恐怕连冰箱都做不到。

紫泥莲子罐

而是指紫砂壶的陶瓷壶盖有孔,可以吸收水蒸气,使壶盖上不形成水滴,滴在茶叶中搅拌茶叶,加速茶叶的发酵。

清初开切青花焖瓷壶

而一般的陶瓷茶具,器壁光滑,透气性差,其凝结水滴向后,使得茶叶频繁搅动,容易促进霉菌繁殖,造成茶叶发酵。

即使茶汤真的变质了,也不会腻腻的,方便清洗。

三、盈润包浆

清泉包浆比较

如果长期使用茶壶,由于茶汤的滋养,壶身会变得更加光滑可爱。《茶牋jin》年,龙文说,“爱情不亚于掌上明珠。用久了,外如紫玉,内如蓝云。”

陶瓷的优势

第一,有很多种

与紫砂相比,陶瓷的种类非常丰富。古时候,关阁儒鼎君五大名窑已经名扬海外,种类繁多。现在随着技术的进步和提升,泥浆的比重越来越丰富。

瓷器茶具

造型变化多,色彩变化丰富,适合更多人的审美,这也是紫砂壶无法比拟的。

其次,制造效率高,首次获取成本低。

普通陶瓷茶具有拉坯、模具半手工成型、注浆成型的特点。而正宗的紫砂一般采用全手工和半手工的造型方式(灌浆和手绘会破坏紫砂的特性)。

黑瓷茶具

因此,陶瓷的生产效率远高于紫砂,所以从普通效用的角度来看,普通陶瓷的收购成本也低于紫砂

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