中国的茶有很多种,喝茶的人特别注重色、香、味,所以不同的泡茶工具也不一样。红茶、绿茶、花茶、红茶等。都需要选择合适的器皿来冲泡。如果你选择了错误的茶具,不仅会破坏茶本身的元素,
也许它会对你的健康有害。
瓷器茶具
瓷茶具,使茶无香味或熟汤味,能长久保持茶的色、香、味。它由20多种矿物元素和陶瓷原料经过非常复杂的程序制成。活瓷茶具会释放出一种远红外线,可以把大的水分子变成小的。
能促进人体吸收水分,提高人体免疫力;而且,活瓷茶具还有助于促进人体血液循环和新陈代谢,从而达到美容保健的效果。
用瓷茶具泡茶,茶味绵软滑甜,享受喝茶的乐趣和健康。尤其是普洱茶,能去苦,使茶味顺滑,饮之,润喉。瓷茶具应该是饮茶品茶的最佳选择。瓷茶具还具有艺术欣赏价值和收藏价值。
陶土茶具
最著名的陶土茶具是茶壶,深受茶人喜爱。一方面是因为其造型优美,风格多样而独树一帜,另一方面在泡茶方面也有很多优势。
用茶壶泡茶,茶香浓郁持久。茶壶嘴小,壶盖紧,茶壶内壁粗糙,能有效防止香味过早流失。紫砂茶壶长期使用,内壁挂着一层棕红色的茶锈,使用时间越长,内壁上积累的茶锈越多,所以泡茶后的茶汤里就加入了越多的酒精玉芳馨。
长期使用紫砂茶壶,即使不放茶叶,只倒开水,依然散发着诱人的香味,这是普通茶具无法企及的。
玻璃茶具
玻璃是透明的,传热快,不透气。当你用玻璃杯泡茶时,茶叶在整个冲泡过程中上下移动,叶子逐渐舒展,露出的茶汤颜色一目了然。通常碧螺春、龙井等绿茶用玻璃茶具冲泡,茶芽透过玻璃在杯中舞动。
赏心悦目中一定有幽默。
其他茶具
还有一些人为了方便,用保温杯泡茶。保温杯泡茶真的很方便,随时都可以有热茶。但其实用保温杯泡茶会影响茶的口感,也会让茶失去保健作用。一般保温杯的温度都比较高,高温烫出来的茶会失去营养成分。
而且茶叶不宜长时间浸泡。茶叶中的茶多酚、维生素、咖啡因都是不耐热物质。长时间浸泡在热水中会导致这些有益物质不能被人体很好的吸收。
不用保温杯保存茶汤是可以的。可以把泡好的茶汤倒入保温杯保存,渴了随时可以有热茶汤喝。
有些人用塑料杯泡茶,塑料茶具经常会有一股异味。用热水泡茶对茶的口感有影响,纸杯和塑料杯也是如此。除了临时应急用,不适合泡好茶。
以上是关于泡茶用具的介绍。可以根据自己的喜好和茶具的优点来选择。