怎么挑茶壶

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-01-14 00:54:49

选择紫砂壶一般有四个标准:小、浅、齐、老。茶壶的数量也有差异。它也受著名的风景、绘画和书法的欢迎。

1、选择茶壶的样式:

壶的样式很多,有小如橘子,大如橘子的,也有瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形、六角形、栗子形等。一般都是鼓形的,所以正确,浑厚。

2、挑选茶壶的颜色:

壶的颜色也很多,如朱砂、仿古铁、栗色、紫泥、石黄、天青等。还有一种壶,银砂发亮,珠子无数,俗称剥砂,最为珍贵。

3、挑选茶壶的大小:

不过,不管款式颜色,最重要的是要小而不大,要浅而不深,因为大了就不费时了。所以用大茶壶、中茶壶、茶筒、茶筛、茶摊等冲泡的茶。就算有100元的茶叶,也不能算工夫茶。至于深浅,跟气味有关。

浅能冲泡风味,留香不存水,使茶不易变涩。

关注紫砂壶:紫砂壶除了大、小、深、浅之外,最讲究的是三山,这是评价紫砂壶好坏最重要的标准。解决办法是:盖上茶壶,放在桌子上(最好放在很平的玻璃上)。如果茶壶的壶嘴、壶嘴、壶柄都是平的,那三座山就和谐了。

这个关系到壶的水平和质量,所以最讲究。老,主要看壶内积存的茶渣量,前面说过。当然,还有很多需要注意的地方,比如是什么朝代生产的,古代历史是怎样的,著名工匠制作过什么,著名艺术家评价过什么等等。

但那不是用普通茶壶的问题,而是玩古董的问题。

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