未开封绿茶三年了还可以喝吗

未开封的绿茶，三年后不宜饮用。绿茶是未发酵茶，是通过采摘鲜叶，杀青，揉捻，干燥而成。成品绿茶的保质期一般为12-18个月，在此期间，茶叶的色、香、味得以充分展现。对于超过保质期的绿茶，

易发生氧化反应，导致变质或发霉，三年后不能饮用。

一般来说，绿茶的保质期在12到18个月左右。如果想品尝绿茶的美味，最好是当年喝的。

因为绿茶属于非发酵茶，在制作过程中保留了大量的茶叶原有生物量，而喝绿茶主要看“鲜”字，比其他茶类保质期短，保存不当容易变黄，所以要特别注意绿茶的保存。

绿茶需要高保鲜。一般来说，越是嫩的原料，绿茶需要在冰箱里保存。如果保存不当，2、3个月就可能开始变黄变味。

还有一些原料稍老的绿茶，可以常温保存。如果想喝到绿茶的清新爽口和特有的豆栗香味，还是要尽快喝完，尽量在保质期内喝完。当然，最好是提前喝。

对于保质期较短的绿茶，可以根据茶叶的实际情况决定是否饮用。如果明显变质、变味、受潮、发霉，应立即停止饮用。当然这是上策，在保质期内或者提前喝是最好的选择。

如何正确储存绿茶

1、室温保存法

对于可以随时饮用或短时间内(2个月)饮用的绿茶，将茶叶用袋子装好，放在罐子里，盖上盖子，阴凉处保存。

2.冷藏方法

存放超过两个月的绿茶，或者短期内不打算喝的绿茶，可以先放入铝箔袋中，将空气挤出，再放入罐中密封。

最后放入冰箱冷藏。但不要频繁开盒，可以在用茶前2周左右准备，剩下的放冰箱里。