铁观音的保质期是多久

根据工艺的不同，铁观音可分为发酵和烘焙，保质期也不同。一般发酵铁观音在真空密封冷藏条件下保质期为2年，而烘焙铁观音因为性质稳定，保质期在10年左右。

铁观音的保质期是多久？

1.发酵铁观音

铁观音多为轻度发酵，所以保存期不会太长。在通风、避光、干燥、无异味的条件下，春茶一般在三个月左右饮用，最好在一到两个月内，秋茶稍长。如果它被真空密封并储存在3-5摄氏度，

保质期可以长达两年，但在常温下会尽快吃完。

2.烤铁观音

高温烘焙的铁观音适合放入老茶中，陈年铁观音经过特殊烘焙，在常温下存放十年二十年后即可饮用。福建有人把茶叶放在柚子皮里，放进老茶里当药茶喝。这种茶有很强的降温作用，口感非常爽滑柔和。

在陈年铁观音中加入纯天然蜂蜜，还能排除腹中气体，调理肠胃。

结论：

至于保质期，一般情况下，市面上的炭烤品很少，大部分都是香的，保存好可以保存2年左右。然而，具有炭烤性质的铁观音茶在室温下储存是稳定的，其茶味在大约10年后仍然是浓郁和芳香的。