金骏眉冷藏还是冷冻
来源： 茗茶博士
发布时间：2024-11-17 05:58:08
金骏眉不能冷藏也不能冷冻，适合常温保存。金骏眉属于发酵茶，发酵饱满完整。茶叶的成分趋于稳定，空气氧化的影响较小。一般情况下，用铝箔袋密封，放入铁罐中，置于干燥阴凉无臭处。
室温下储存。
金骏眉属于红茶，是发酵茶。发酵更完全，茶中的特性更稳定。同等情况下，受空气环境影响较小，茶叶鲜叶中的茶多酚、叶绿素等物质在红茶制作过程中发生了明显变化。
所以在储存过程中，其色、香、味等外在表现趋于稳定，对氧化不是那么特别敏感，但也不可大意。一定要做好密封、防潮、防臭工作。
所以，大多数情况下，金骏眉红茶根本不需要放入冰箱，而是在室温下保存。
救金俊美需要注意什么？
第一，密封保存
保存金骏眉首先要密封，既能保护茶香的持久性，又能保证茶叶不会变质过快。可以选择铝箔袋封口，可以用锡罐、瓷罐、铁罐等容器存放。
第二，干燥保存
湿度是金骏眉茶的“天敌”。水分过多会导致叶片氧化加快，导致茶叶质变，潮湿的环境容易发霉。因此，在储存茶叶时，需要保持茶叶储存环境的干燥。
第三，避光
阳光照射会对茶叶产生一定的破坏作用，加速内部物质的化学反应，使茶叶变质。其次，储存温度不能超过25。
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用户评论
我觉得金骏眉不管是冷藏还是冷冻都可以啊，主要是看个人习惯选择哪种吧！我都喜欢把新买的金骏眉放冰箱冷藏室，这样能更好地保鲜，还能提升茶香。不过朋友跟我说冷冻会保留更好的茶叶品质，但我还没试过...
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我觉得标题问错了，应该问问金骏眉的最佳保存方法，而不是冷藏还是冷冻！
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冷冻比冷藏更好，这样可以有效降低温度，更加防止茶叶氧化变质。而且很多店家都建议用冷冻的方式储存金骏眉哦！我个人也是这样做的！
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真别说冷冻跟冷藏区别不大，关键还是看你存时间长短了，短期的话随便放都能喝！ 我平时买的金骏眉不多，也就直接放在茶叶罐里收起来，偶尔泡一下就好。
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我感觉金骏眉冷藏比冷冻好一些！冷冻容易破坏茶叶的香气，冷藏可以保持茶叶的新鲜度和原有的醇香口感更持久！
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我觉得冷藏还是冷冻各有优缺点啊！ 冷藏方便，但时间一长就可能会受潮变质；而冷冻能更好地延长保存时间，但需要提前解冻再冲泡。个人还是建议根据自身情况选择合适的方式！
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我从不把茶叶放冰箱，太麻烦了！ 我觉得只要放在一个干燥、阴凉的通风处就不会变质就好啦!
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金骏眉冷藏和冷冻有什么区别呢？我一直拿它们混淆着…
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我的茶艺老师说过，金骏眉最好是室温保存在陶瓷茶罐里! 真实品阶才能慢慢散发出来。
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我总是把金骏眉放在冰箱柜里冷藏！这样口感特别清冽，感觉更高级一点…
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哎，每次去买金骏眉都纠结是要冷藏还是冷冻啊！
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说个题外话，我觉得金骏眉是最近几年才流行起来的茶叶吧？以前我压根没听过。
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冷藏和冷冻对茶叶的影响应该不大，主要是看看自己更方便哪种方式吧！
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这篇文章有没有说清楚哪个方法更适合呢？ 还是我理解错了！我想买茶叶回家泡，要找个最好储存的方法。
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我觉得金骏眉不管是冷藏还是冷冻都应该密封保存，避免受潮和空气氧化！
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别纠结冷藏还是冷冻了，关键是品尝你的金骏眉，感受茶叶的香气和口感！我个人更偏好静置于干燥通风处...
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我的老家就产着这种金骏眉，从小吃到大啊！ 觉得没有必要冷藏或冷冻，只要密封保存就好。
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我觉得这篇文章挺有用的，本来一直在纠结这个话题！看来不管是冷藏还是冷冻都行，关键是自己更方便！
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