大金针是红茶中的哪一个品种
来源： 茗茶博士
发布时间：2024-10-30 18:58:17
黄花菜是云南红茶的一个品种，即滇红金百合，因其条形似“针”，色泽金黄而得名。滇红黄花菜是由云南大叶种单芽经发酵、干燥等工艺制成。茶条肥而直如针，茶色金黄明亮，麦芽糖香味显著。
并且具有香味浓、甜、耐泡等优点。
滇红大金针的特点
滇红黄花菜是云南红茶中比较新的品种。在大众滇红工夫茶技术的基础上，云南茶人引进了梳理机及其技术，从而创造了机制滇红黄花菜和黄花菜的著名红茶。
滇红黄花菜选料很有讲究。最好的滇红黄花菜一般以一个芽和一片鲜叶为原料，等级较低的滇红黄花菜一般以一个芽和一片叶为原料。
芽尖茶色金黄明亮，干茶香气浓郁持久，色、香、味俱佳。冲泡后汤色红黄，茶香四溢。
饮用后，入口甜滑持久，清香醇厚，口感浓郁，属于云南红的上品。
除了金针，滇红还有哪些品种
1、滇红松针
是滇红金百合的兄妹茶，茶料精制，一芽一叶采摘。市场价格相对低于百合，但味道也特别高。
2.滇红金芽
又名“金芽”、“滇红”，条索自然饱满，茶芽直(金芽)或微弯(又称半弯金芽)。它也是一种以形状命名的茶。
单芽精致，相对高档，具有高香浓味、汤色琥珀色明亮、金环明亮等鲜明特点。
3、云南红金蜗牛、红蜗牛
采摘单芽、一芽一叶、一芽两叶等茶材。并提炼。
它是以蜗牛的形状命名的。芽叶鲜嫩，茶汤金黄，滋味醇厚，甜滑绵软，绵绵不断。
特点：体骨厚重，色泽均匀。冲泡后汤色鲜亮，金圈突出，香气鲜爽，叶色红亮。
4.殿金红寺
采摘一个花蕾并提炼它。因其丝状而得名，又叫金丝滇红，是云南红茶中的高端产品。其外观呈金黄色，直而针状，汤色红亮，香味持久，鲜甜。
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用户评论
终于知道啦！从小就喜欢喝大金针，一直不知道它到底是哪个品种的红茶呢？感觉味道很清香又甜润，和别的红茶不一样！
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我平常喝红茶，偏爱正宗的大红袍和祁门红，对大金針一直没太多了解。看了标题就点进来看看，这名字一听就是贵重的吧？????
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我觉得大金针的口感很独特，不是传统的红茶那样的醇厚，更像是在喝清汤一样清爽怡人，回味绵长也不冲。”
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大金针确实是很好的红茶，我每次去旅行都会买一些带回去。特别是夏天喝大金针解暑降温效果特别好！推荐试试哦！
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我觉得标题写的很贴切，大金针确实在红茶世界里有着独一无二的地位。它和普通红茶的口感差距还是挺大的，感觉更纯粹一些。
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大金针真的太好喝了！我早上总是习惯用一杯热的开胃茶来迎接新的一天，大金针就特别适合作为这种开胃茶。
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其实我一直以为大金针是大叶红茶的一种…看来我需要更深入地了解一下红茶里的各种品种啦！
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喜欢喝一些清淡的红色茶，大金针是我最近在尝试的新品种，感觉比之前喝过的红茶味道更加温和细腻。
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我觉得大金针的价格真的挺高的，买一包就相当于我平时吃一顿饭？！还是算了，不适合我这种平民百姓????
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标题写的很吸引人，我去查一下资料，了解下这个品种红茶的具体信息和口感特征。
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我一直都喜欢喝红茶，大金针虽然价格有点贵，但是品质确实很高，值得一试！????
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我更像是普洱茶爱好者，对红茶の種類一直没怎么了解过，看标题我就感觉有被种草的感觉了！
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每次去云南旅行，都会买一些大金针带回家。家乡的特色就是不一样，味道醇厚甘甜，回味悠长!
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我一直觉得红茶有很多种不同种类啊，而且每一种口感也都不一样。不知道大金针的特点是什么呢?????
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红茶这种饮品已经成为我了常态！听说最近流行一款大金针红茶，挺感兴趣的，就是不知道它具体怎么样？
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我觉得标题虽然简短，但是点明了文章的核心内容，让人更想了解大金针这个红茶品种。
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我一直觉得红茶太苦不太好喝！除非是甜的奶茶才勉强接受，不知道这款大金针味道怎么样呢？
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大金针听起来就很贵的样子啊！一般家里的红茶都是超市买的便宜的那种，我还是比较喜欢经典纯朴的味道。
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