祁门红茶如何世界有名？
黄山位于中国安徽境内，是著名的风景名胜区，而黄山的山腰地带就是世界三大红茶之一的祁门红茶的故乡。祁门红茶所具有的独特东方气质的味道，格外的受到英国人的喜爱，伊丽莎白女王喜爱饮用祁门红茶是出了名的。
祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉。
祁门红茶的点滴历史
1875年前后，祁门人士胡元龙借鉴了外省的红茶制法，在祁门加工出了红茶，后由北平同盛祥茶庄引入北平，在市场获得了成功。光绪元年（1875），胡元龙在培桂山房筹建日顺茶厂，用自产茶叶，请宁州师傅舒基立按宁红经验试制红茶。清朝光绪年间以前，祁门只产绿茶，不产红茶。1875年，安徽黟县有个名叫余干臣的人，在福建罢官回原籍经商，因见了红茶畅销多利，便在至德县尧渡街设立红茶庄，仿“闽红茶”制法，开始试制红茶。1876年，余氏又先后在祁门西路镇、闪里设红茶分庄，扩大经营。由于祁门一带自然条件优越，所制红茶品质超群出众，因此，产地不断扩大，产量不断提高，声誉越来越高，在国际红茶市场上引起了茶商的极大注意，日本人称其为玫瑰，英国商人称之“祁门”。光绪8年（1883），终于制成色、香、味、形俱佳的上等红茶，胡云龙也因此成为祁红创始人之一。余干臣的弟子学徒有陈尚好等人。从1875年余干臣在历口开办茶庄，陈尚好自幼在茶庄学艺，多年以后学技精湛，回正冲村自办茶号尚好坊。
优渥的祁门
祁红产区，山地林木多，温暖湿润，土层深厚，雨量充沛，云雾多，很适宜于茶树生长，加之当地茶树的主体品种──槠叶种内含物丰富，酶活性高，很适合于工夫红茶的制造。祁门红茶，全县地区并非一致，分为三域，由溶口直上到侯潭转往祁西历口，在此区域内，以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优，；由闪里、箬坑特到渚口，在此区域内，以箬坑、闪里、高塘等处为佳，；由塔坊直至祁红转出倒湖，这区域以塘坑头、泉城红、泉城绿、棕里、芦溪、倒湖等处为代表。贵溪至历口这一区域红茶，因其质量最优。茶叶的自然品质以安徽省黄山市祁门县历口古溪、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度。
祁红制作工艺繁复
祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，两个工艺流程，十多道工序。经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经初筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。精制加工后的祁红茶，外形条索紧结细小如眉，苗秀显毫，色泽乌润；茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”；茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮，口感鲜醇酣厚，即便与牛奶和糖调饮，其香不仅不减，反而更加馥郁。
祁红世界有名
1915年，祁门红茶获得了巴拿马万国博览会金质奖章。一举成名，成为世界名流追捧的茶叶。1979年7月，邓s视察黄山时说：“祁红世界有名，你们祁红、绿茶搞小包装，包装一定要搞漂亮，当纪念品，他带回去送人，表示他到过黄山，了不起。”前往祁门旅游的客人，都可以看见县城里的标志性建筑是一座采茶女汉白玉雕像，这是1988年修建的，为了庆祝1987年祁门红茶获得在比利时布鲁塞尔举办的世界第26届优质食品评选授奖大会金奖。雕像后面的大墙上就写着邓s“你们祁红世界有名”几个大字。1990年，江s访问前苏联，都将祁门红茶作为国礼相赠。2010年，入选上海世博会十大名茶之一。
中国茶品牌
祁门红茶如此闻名遐迩，但是在全球十大茶品牌，并没有祁门红茶，斯里兰卡的Dilmah；印度Chaitime，Girnar；英国Twings，Whittardofchelsea；法国MARIAGEFRERES；新加坡TWG；美国Goodearth，Harney&Sons；德国SeasonsTea。就像麻将是中国人的国粹，结果拿奖的都是外国人。曾经中国靠茶叶这种大自然神奇的恩赐，让我们几千年来控制着世界的经济命脉。让我们用树叶变银子，每年白花花的银两充盈中华，让世界着迷。现在虽然我们还是产量第一，但是我们出口只沦落到第二甚至第三了。
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用户评论
刚听说祁门红茶是全球闻名的，太厉害了！ 我一直觉得中国茶文化真的很丰富，各个产区都有自己独特的特色。 感觉一定要去试试这个网红红茶！
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这篇文章写的很有深度，分析了祁门红茶的知名度背后，不仅是品质优秀，还是地理因素、历史传承等综合影响的结果。确实，很多时候我们只关注表面，对背后的故事了解不多。
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我喜欢祁门红茶的味道，很细腻香醇，回味持久。感觉不像一些茶太冲调，它很有内涵。这篇文章让我更了解它的文化底蕴了。
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作为祁门人，我深知红茶的独特魅力。从小就喝着家的祁门红茶长大，那滋味真是没办法比！觉得这篇文章虽然说的很对，但没抓住最关键的，就是那种来自家乡的亲切感啊！
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标题太吸引人了，我一直都知道祁门红茶不错，但没有想到它是世界闻名的呢！ 我想买一些回来试试了，希望它的味道能真的像文章里说的那样好。
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觉得文章有些夸大其词，虽然祁门红茶的确比较有名，但说它“世界闻名”就有点过了啊。我觉得世界上有很多优秀红茶品种，未必全部都喜欢喝祁门。
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这篇文章说得很有道理，感觉就是科普文一样！我还蛮想再深入了解一下祁门红茶的种植条件和制作工艺呢，这样才能真正体会它的价值吧!
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我觉得这个“世界闻名”的名号有点太浮夸了吧？ 中国茶文化博大精深，很多有名的茶都出自不同地方，不是说其他种类的茶就不好了，只是祁门红茶运气比较好而已吧。
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我之前喝过祁门红茶，觉得味道的确不错，很适合下午茶时间，香气淡淡的，口感回甘。 这篇文章让我对祁门红茶的历史有了更清晰的认识，原来是有这么牛气的故事啊！
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文章写的很有意思，让我了解到祁门红茶背后有很多文化传承和历史积淀。下次有机会一定要去趟祁门感受一下这座城吧!
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这文章说得很有吸引力，让我有一种迫不及待想试试祁门红茶的感觉！ 我喜欢喝茶，而且一直想寻找不同地域的独特口感，感觉要去尝试一下这杯网红红茶了！
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我感觉这篇文章有点偏向宣传，毕竟只是一篇介绍祁门红茶的文章，并没有全面客观地展示各种红茶的优劣。 世界知名度不是唯一的标准，我认为每个国家都有自己的特色茶叶值得品鉴和欣赏。
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我很认同作者对祁门红茶品质和特色的描述，的确是一款非常值得尝试的红茶。 我一直觉得喝茶是一种很好的精神放松方式，可以享受过程中的每一丝香气和细腻口感！
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我倒是比较喜欢其他有名的红茶，比如云南的普洱、福建的乌龙等，味道也各有千秋。我觉得不能说哪个地区的黑茶更好或更世界闻名，每个产区都有自己的特色和魅力，这就像是一些不同国家的文化一样。
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文章分析得很好，让我想起了我之前去安徽旅行的时候，尝到的当地特色的红茶。 那次品茶的经历至今记忆犹新，让我对各个地方的茶文化越来越感兴趣。
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我觉得作者写得非常棒，既介绍了祁门红茶的历史和特色，又让人感受到它独特的魅力。我以后一定要去尝试一下这杯网红红茶！希望能像文章里一样，有一种“品出清幽”的感觉！
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对于那些只追求名和价格的人来说，文章说的很有道理，但对于真正喜欢品茶的人来说，我认为真正的好茶应该是自己能感受到的滋味，而不是为了外在的名声而来。
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其实很多地区的红茶都很好喝，关键在于个人喜好。 我现在更享受这种探索发现的过程，从不同的产区找到属于自己的心头好！
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