汉中仙毫和雀舌如何区分

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-10-27 23:58:20

汉中仙蒿和阙舌在起源、内质和出现程度上是不同的。

产地:汉中鲜蒿产于陕西汉中,舌产于四川宜宾蒙顶山、贵州湄潭。

内质:汉中仙毫茶略扁雍容,鲜甜,甜度明显,而舌色较深,茶香浓郁。

仙毫:汉中仙毫的仙毫度很高,但却没有。

汉中鲜蒿与阙舌的区别

1.不同的产地

汉中仙毫是陕西汉中的名茶之一,是科技人员开发的绿茶名品。最著名的绿茶是产于贵州湄潭的雀舌茶,湄潭是中国名茶之乡,也是中国最好的绿茶产地。

其次,雀舌产于四川宜宾、雅安蒙顶山、江苏金坛。

2、外观不同

汉中仙毫是陕西汉中的一种绿茶。汉中仙毫因其茶形,体态优美如兰,冲泡后,叶底汉中仙毫的芽叶也能看出是高品质的花,与汉中仙毫的舌不同。

因为形状像雀舌一样小巧玲珑,而且口碑很好,单芽多。其次,麻雀舌头的颜色更深。

汉中仙毫:颜色较青,条索细长,部分较细,有香味,均匀性好。

阙舌:色泽翠绿,条索呈锋形,干茶香气馥郁,香气浓郁中等。

3.芳香

汉中鲜蒿:香味一般,微苦,苦味可除。汤浓鲜淡很多,香气淡淡的,中间有一点清香和豆香。还有一些青味,生津回甜更明显。

阙舌:香气浓度也不错,有板栗香和淡淡的炒饭香。茶汤浓淡较好,但水道厚重,甘甜醇厚,汤感顺滑,苦涩,津液回甜明显,喉韵较好。

4.细度

汉中仙毫茶嫩度较高,采摘时间较早,其茶白度明显,鲜度较高,而阙阙茶白度较低或无白度,茶汤整体酒精度较高。

最后

汉中仙毫和阙舌虽然是两个产地的茶叶,有一些区别,但也有相似之处。都是绿茶,都以鲜、鲜、甜著称。如果不仔细观察,一般很难区分。毕竟他们挺像的。

本栏阅读

阅读最多

最新推荐