白莺山二嘎子茶的特点

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-10-27 05:58:24

鲜叶:白英山二嘎子茶鲜叶翠绿,光滑有光泽,质地柔韧。

干茶:条索清晰,黑亮有光泽,厚重肥美。

香气:特殊的野花香,浓郁持久,有明显的杯香。

汤色:鲜橙色,清澈干净。

口感:茶汤饱满醇厚,微苦,甜味明显,韵味持久。

白莺山二嘎子茶产区介绍

白英山位于临沧云县漫湾镇,二嘎子茶王树是远近闻名的小生茶花。

这里不仅有蒙库、本山、白芽子茶等各种品种,还有很多杂交品种,二嘎子茶就是其中之一。

白英二嘎子古树茶王,树龄1800多年,是白英最古老的古茶树。

茶树盘根错节,高低不平,每到春天发芽时,往往遮天蔽日,直冲云霄。它的叶子肥沃而绿色。这种茶树冠高大,叶片光泽光滑,质地柔韧,背面稍有绒毛,芽尖。

制成的茶更加清香宜人,浓郁芬芳。

白莺山二嘎子茶的特点

二嘎子茶的鲜叶比一般茶树更绿更亮。如果大部分茶叶颜色是青绿色,二嘎子是绿色,叶子光滑有光泽,让人知道是很好的生态茶。

干茶条也不同于大部分茶叶的墨绿色,而是呈现出明亮的黑色,这是二嘎子与其他普通茶叶的明显区别。

二嘎子茶的野性主要体现在它独特的香气上。这种特殊的野花从干茶中散发出令人难忘的香味。汤打开后,野花和独特的山野风味完全溶解在汤里,这种香味可以在各种茶中脱颖而出。

二嘎子茶的味道令人赏心悦目,因为它的汤很饱满,又苦又淡。第一次喝茶的人可以变苦,但苦秒变甜。更重要的是,回归甜蜜的感觉很明显,仿佛跳过了苦涩,直接回归甜蜜。这也是二嘎子茶的妙处。

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