祁门红茶这么香，到底如何冲泡才更好喝
来源： 漫春
发布时间：2021-08-03 17:33:21
在文章《泡的红茶又苦又涩肯定是因为这个原因》中，小编给大家介绍了泡好一杯红茶的3大诀窍。今天我们就来介绍下祁门红茶的冲泡方法，有2个冲泡误区，茶友们一定要知道。
祁红汤色
祁门红茶作为世界三大高香红茶之一，那么它的香气自然是特别的，有着似花、似果、似蜜的“祁门香”，不过要开汤才能判断其质量的好坏。所以，想要泡好一杯绝佳的祁红，下面茶友们可要好好看看了。
千万别想着用沸水来激发茶香
刚刚我们说到祁门红茶，香气是非常高扬的，接触过茶的茶友应该都知道，茶香需要高温激发，但是红茶一旦用温度稍高的水来冲泡就会涩。所以对于许多想用高温激发出茶香的茶友来说，这是万万不能的。冲泡祁红的水温一般是在90°—95°就可以了。烧开的沸水可以先倒在公道杯里，晾一下，再泡，避免把茶叶烫坏。
不能用壶泡因为祁红绝对不能闷
许多茶友有这样一个泡茶误区，认为好茶就应该配好壶。其实不一定，品质再好的祁红都是盖碗冲泡比较好。怎么说呢，一是壶不好把握水温，二是祁门红茶绝对不能闷，一闷不仅影响它的香气，还有茶汤的口感也会变涩。盖碗更适合冲泡祁红。
用户评论
我也是祁门红茶爱好者！确实超香，特别是趁热泡的时候，感觉满屋都是茶香~~ 尝试过很多方法冲泡，觉得水温控制很重要，温度太高很容易破坏茶叶的精髓。另外，茶器的选择也不影响味道哦
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这标题就吸引我了！我一直喜欢祁门红茶，但是没发现什么好区别，原来是冲泡方法不够精细啊！感觉以后得好好练习一下了~ 学习学习！
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我也是喜欢喝祁门红茶，刚开始也觉得不怎么香，后来才知道要看茶叶的储存和制作工艺，选择好的茶叶才能更好喝哦！ 冲泡的话温度确实很重要，我用的电热水壶调温功能，这样比较方便
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别骗人了，祁门红茶不比其他红茶香的特别多啊！这都是广告词嘛。还有就是，冲泡方法也很多种，说不一定哪一种最合适，每个人口味不一样!
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说的那么详细的冲泡方法，我只想简单地说：泡好喝就行啊！太讲究了没必要压太大嘛
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这个标题太棒了！其实祁门红茶真的是香气持久，回味悠长，我很喜欢冬天的时候趁热品一杯。 但是不同地区的气候环境也会影响它的品质！这块我比较好奇
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冲泡方法的确很重要，我之前经常冲泡时间太长，导致了苦涩的味道，现在控制好时间已经香了很多！ 而且我觉得茶具的选择也很重要，最好用瓷杯或者玻璃杯来冲泡。
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祁门红茶是我从小喝到的最喜欢的饮料，和奶奶一起慢慢品尝那阵子感觉简直太幸福了！ 虽然有时候觉得价格贵一点，但总觉得家乡的味道总是最好的
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我每次去朋友家拜访都会他们家的祁门红茶，香气浓郁让人放松。 想知道他们的冲泡方法到底哪里特别？ 我试试看能否在家也能达到同样的口感!
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其实我觉得冲泡的细节很重要，比如水温、浸泡时间、茶叶放量等等这些都有需要注意的地方，特别是对于祁门红茶这种品质高的红茶，更要用心呵护!
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我一直觉得祁门红茶性价比不高啊，价格稍微贵了一些，冲泡起来也花费不少时间和精力。 我感觉还是普洱红茶更好喝！ !
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喜欢喝祁门红茶的伙伴们快来看下这个吧！里边分享了很多关于冲泡的技巧和心得，我最近开始尝试用这个方法冲泡，感觉区别真的很大呢！
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我也是一位爱喝酒的酒友，这篇文章里讲得真好！ 我平时也很喜欢喝祁门红茶，特别是夏天的时候热呼呼的一杯沁人心脾，让人倍感清爽!
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冲泡方法确实有讲究。记得前几天还去了一家红茶馆体验品鉴，老师说，祁门红茶因为受地理环境和制作工艺的影响，每一片茶叶都有不同的韵味，所以冲泡的时候要根据实际情况调整时间和水温！
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这个博主说的很对啊！其实很多时候我们自己都忽略了细节，却忘了它们对味道的影响是巨大的。比如选择茶具的材质、冲泡水的温度等等这些微小的改变也会带来很大的不同。
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我比较喜欢用玻璃或者陶瓷的茶壶冲泡红茶。这样可以让你更好地欣赏茶叶的颜色变化以及闻到更浓郁的香气！
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我觉得祁门红茶无论如何冲泡都很有韵味，关键是要找到属于自己喜欢的味道和口感！每个人都有不同的喜好，所以没有哪种方法是绝对最好的!
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我每次去老家的朋友家都会喝他们的老祁门红茶,味道很香醇的。我想学习一下他们在家的冲泡方法，把这份甜蜜带回 家人手里!
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