清新爽口的茶叶有白毫银针、白牡丹、竹叶青、阙茶、西湖龙井、安吉白茶、黄山毛峰、普洱生茶、君山银针等。这些茶质地细嫩,物质饱满丰富,发酵程度高,保留了天然成分。因此,
茶有很高的鲜度。
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1.白浩银针和白牡丹。
以嫩芽、一芽一叶或一芽两叶为原料,经萎凋、烘干、采摘等传统工艺精制而成。
其茶芽粗壮、坚实、挺拔,色泽翠绿。冲泡后,叶子舒展,宛如兰花,汤色黄绿,清甜爽口。
2、竹叶青、舌茶(盖舌)
其鲜茶叶主要以高山春茶的嫩芽为原料,物质丰富,工艺独特;
成品茶绿而直。冲泡后,茶汤清澈,茶叶为香清,滋味醇厚鲜爽。
3.西湖龙井
预明特级茶,干茶色泽翠绿,条索平整整齐,直而尖;茶汤黄绿色,明亮晶莹;茶的味道清淡、清新、香甜。
4.黄山毛峰
干茶好看,有点白,茶肥。茶叶入水后,茶色翠绿,清澈,香气幽静。
香味高而持久,淡雅而清淡。
5.安吉白茶
在春天采摘,完整而均匀的嫩叶,只为泡一壶好茶。淡绿的茶叶,纯正的春茶,清香宜人。而安吉白茶的氨基酸含量更高,所以茶鲜度更高。
6.普洱生茶
外观粗厚,颜色深绿,有紧压茶和散茶两种;
普洱茶生茶冲泡后,香气淡雅,汤色鲜黄绿,滋味鲜爽。
7.君山银针
黄茶是著名的茶产品之一。
最早收获于明代以前的早春,品质纯净自然,珍贵如金。芽丰满细嫩,单芽,扁平均匀。香气独特浓郁,入口鲜醇,甜味绵长。
以上茶叶茶汤明亮,口感清新。此外,一些乌龙茶,如铁观音、轻烤岩茶、黄茶等,都具有清新爽口的特点。