武夷山素有“三坑、两溪、一窝、三十六峰、七十二洞、九十九岩”之称。因此,除了众所周知的马头岩和牛栏坑,
武夷山还有大坑口、回元坑、留香涧、婺源涧、赤霞岩、青石岩、大佛岩、大王峰、狮子峰、天游峰、金鸡洞、白云洞。
这36座山峰主要包括:大王峰、狮子峰和天佑峰。
这72个洞穴主要包括:玉女洞、金鸡洞和白云洞。
九十九岩主要有:赤霞岩、青石岩、佛国岩。
年,武夷山的茶树基本都是岩、坑、溪、窝种植,深入到茶友印象中的核心山场,即“三坑、两溪、一窝”,即牛栏坑、大坑口、会元坑、留香涧、婺源窝,以及母树大红袍所在的九龙窝。
孔
两山之间的开阔地叫“坑”,最著名的三个坑是“会元坑”、“牛栏坑”、“大坑口”。制作出来的岩茶,柔韧细腻,绵长飘逸,初遇普通,越见奇异。
沟壑
两座山夹在中间,水相伴。最著名的两条溪流是柳巷溪和婺源溪,岩茶初期产品丰富收敛,逐渐转为脆甜。
筑巢
三面环山的区域称为“巢”,如母树大红袍所在的“九龙巢”。制作的岩茶浓润,骨韵分明。