易武天门山普洱茶的特点

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-10-21 14:58:27

茶树:武夷天门山普洱茶是幼树、古树、参天大树互动生长。

干茶:条索粗、肥、黑、狭长、银满,犹如游龙。

香气:野花浓郁,香气融入茶汤,汤里富含蜂蜜。

汤色:金黄明亮,清澈干净,无杂质。

口感:口感饱满,苦味不明显,汤汁香甜爽口,回甜持久,喉韵悠长,滑嫩细腻,层次分明。

叶底:黄绿色,丰满有弹性,叶片宽阔,叶脉清晰,芽多有弹性。

易武天门山茶区介绍

天门山地理位置非常特殊,靠近中老边境,在义乌乡乃村马巴寨。

天门山茶园与老挝接壤,生长在原始森林中,海拔约1500米。土壤为带石质的红棕色土壤、沙土和腐殖土。温差大,生态系统平衡,雨量充沛,茶树远,树木资源很少,相当难得。

茶树现状,天门山古茶园途中,有修枝矮化的茶园管理茶,即所谓的台地茶、小树茶;天门山核心产区有幼树、古树、大树,其中28棵大树代表了天门山的最高品质。

天门山高大的古树,是瑶族同胞七个家族共同拥有的。它们每年都作为鲜叶出售,年产量不到100公斤。天门山古树一吨左右,幼树量比较大。近几年也有海外老茶作为天门山(海外茶的味道完全不一样)。

天门山高大的古茶因为原始封闭的生长环境,过去很少被世人光顾,所以并不相形见绌。此外,茶树周围的树木遮天蔽日,茶树要想获得营养和阳光,就得不断长高。也造就了一些高达30多米的茶树。

茶农采摘很难,也很危险。

喝茶看原料,原料看产地。毫不夸张地说,天门山高而深,土壤高而肥沃,造就了天门山古树茶的独特味道。

易武天门山普洱茶特点

天门山的干茶条非常显眼,有的能有手掌那么长,看起来凌乱狂野,和一般的古茶比起来真的是独一无二。

干茶条加粗,黑而长,银而满,犹如游龙。

用开水把茶洗两遍,把茶弄醒,汤秒出。木本植物夹杂着花香,茶汤金黄明亮。

汤的颜色金黄明亮。茶汤初起,山花高壮,入口苦淡。茶汤香甜绵软,水路细腻顺畅。汤的味道和香味自然溢出,一起释放出原汁原味的山野气息!

七泡王侯,兰花香初现,交织着蜂蜜香,水甜而富有韵致,唾液迅速产生,从口腔到胃腹回味悠长,令人心旷神怡。

叶底:黄绿色,丰满有弹性,叶片宽阔,叶脉清晰,芽多有弹性。

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