中国最香的5款茶

赌书那么香，在当时只是不寻常。

茶除了各种味道，还有一种不同于花的香味。今天，我们将向你介绍五种最香的中国茶。

1.七泡香，是铁观音。

铁观音是最好的乌龙茶。其品质特点是：茶条卷曲，肥而圆，厚重均匀，色泽沙绿。整体造型像蜻蜓头，螺旋体，蛙腿。

冲泡后汤色金黄浓郁如琥珀，有自然浓郁的兰花香味，口感醇厚甘甜，回甘历史悠久，俗称“韵”。铁观音茶香气高而持久，可谓“七泡更香”。

铁观音最迷人的地方是它那种高远的兰香，其实只是一种类似兰香的特殊茶香，给人的印象很深。

近年来国内外的实验研究表明，安溪铁观音含有最丰富的香气成分。而且中低沸点香气成分的比例明显大于其他品种茶树鲜叶制成的乌龙茶。

所以安溪铁观音特有的香气令人陶醉。一杯铁观音一打开，马上就闻香，闻起来很香。

2、万里最香，唯有祁门香。

祁门红茶，中国历史名茶。著名的红茶精品，简称祁宏，主要产于安徽省祁门县。

祁门香是祁宏品质的特色，因其集精、烘焙精致而被称为“功夫”，使其自然清香，是国际公认的极品高香茶。

日本人称之为玫瑰香，英国人称之为“祁门香”。

祁宏与斯里兰卡的锡兰红茶和印度的大吉岭红茶并称为世界三大高香名茶，祁宏尤为独特。只有印度的大吉岭红茶能在质量上与祁宏竞争。

祁门红茶成品茶条索紧实细腻，色泽润泽，色泽金黄，汤色鲜红，滋味鲜醇，香气持久。

花状、果状、蜜状的“祁门香”闻名天下，居世界高香三大名茶之首。

3、吓唬人，就在碧螺春

洞庭碧螺春是我国名茶中的瑰宝，以其外形美观、色泽鲜艳、香气浓郁、滋味醇厚而闻名中外。产于江苏省苏州市太湖洞庭山，属于绿茶。碧螺春茶始于明代，俗称“恐怖香”。

清朝康熙年间，康熙帝视察品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，大为赞赏，但又觉得它“又惊又香”，名字不雅，故取名“碧螺春”。

其实“碧螺春”的香气并不是特别浓郁，但是它的香气很有特点，就是含有果香。

在碧螺春的原产地苏州东山，还盛产橘子、杨梅等水果，经常种植成排的果树、茶树，所以茶有淡淡的果香也就不足为奇了。

碧螺春还有一个特点就是特别嫩。人们可以用三万个茶芽炒一斤茶，但碧螺春茶芽嫩，一斤茶要五六万个芽，是所有茶中的极品。

4、又美又香，怎么能和凤凰单丛比呢？

凤凰单丛茶属于乌龙茶，创建于明朝。因产于潮安县凤凰镇吴冶山，单株(丛)采收加工而得名。

潮安凤凰茶是历代贡品，清代已列入中国名茶之列。凤凰茶的品质等级是单丛-郎菜-水仙，每个等级又分几个等级。

凤凰单丛茶是凤凰茶中的极品，品质极佳。成品茶具有“形美、色绿、香浓、味甜”四大独特品质。

直、肥而油的外观，淡雅清高的天然花香，浓郁、甘甜、爽口、甜而特殊的山韵和蜂蜜味。

凤凰单丛茶独特的色、香、味，特点是汤色橙黄，清澈明亮，基绿，叶底红边，极耐冲泡。

5、香而肉桂，醇而水仙

武夷岩茶素有“香而肉桂，醇而水仙”之称。水仙和肉桂是岩茶的主要品种。肉桂茶是以肉桂改良茶树鲜叶为原料，采用武夷岩茶制作方法制成的乌龙茶，是武夷岩茶中的高香品种。

奇香异质，苦有焦糖香的独特魅力，强而有力，以高锐霸气盖顶香。

水仙是一种清爽的酒精，清淡而绵长，稀薄而持久。

入口醇厚甘甜，咽下后齿颊留香。

浓香型是传统型，发酵火力十足。干茶的外观是在传统工艺的基础上改进的。武夷肉桂的本质香气突出，冲泡出来的茶汤色泽淡黄，香气高。