正山小种一泡一般多少克

正山族的一杯啤酒一般是5g。正山茶是红茶中的名茶。主要产于福建武夷山。它是以采摘高山芽叶为原料，经过特定的发酵和烟熏工艺制成的。成品茶具有明显的松烟香、桂圆香和甜味。冲泡时按照110ml的标准盖碗。

你需要扔5克茶叶，茶叶太多会导致茶汤太浓。

正山小种一次泡多少

对于正山赛，有罐装赛和小袋赛两种。其中袋装的雅山小种大多是5克一袋，一袋泡。

而一泡正山人种，茶叶5克，加100-110毫升水，茶汤甜润清香带花蜜，桂圆汤表现很好。

在这样的配比下，口感婉约，山韵显著，茶的香气和口感符合大多数人的口味，不浓不淡，相对适中。

茶叶过少会导致冲泡后茶汤不尽人意，过多则会掩盖正山人种的真实味道。

5克的话，如果是散茶，可以用电子秤称，也可以加茶叶占碗容量的1/5。

(茶叶，110毫升碗里放5克茶叶)

正山小种如何冲泡

先将水烧开，将烧开的水倒入盖碗、公平杯、茶杯中，5秒左右将水全部倒掉。这个过程叫做“暖杯”。

称出5克干茶，放入有盖的碗中。

然后放入干茶，盖上盖子轻轻摇晃，可以听到茶叶与杯壁碰撞的轻微声音。开盖后，可以闻到正山小干茶加热碗激发出的清香。

正确的冲泡对于掌握水温非常重要。适宜的水温有利于正山参的香气和滋味以及所含物质的浸出。适宜的水温在95以上，水温过低不能完全激发茶叶的香气。

将水注入茶碗，注水完成后，5秒左右即可上汤。在正山做小茶汤是必不可少的操作。

这个过程要尽量快，不要太长，茶汤要一次性清空，以免影响下一次茶汤的口感。

接下来就是把fair mug里的茶汤倒进主客的小茶杯里，看着汤的颜色是橙黄色或橙红色，闻着茶的香味，细细品饮，体会正山人种的醇香。

茶香四溢，鼻香四溢。

就像迎面吹来的香雾，香味阵阵。~倪茶网