哪种茶居武夷岩茶之首

大红袍茶居武夷岩茶之首，有“茶中之王”的美誉。大红袍茶主要产于武夷山，母树生长在武夷山九龙的岩壁上。武夷岩茶分为大红袍、水仙、肉桂、名丛、奇种五大类，其中大红袍因品质出众而罕见。

且滋味醇厚，香气高而持久，岩韵明显，故被誉为武夷岩茶之首。

大红袍久负盛名，因为它是名丛之首，有“岩茶之王”的美誉。

茶仙陆羽在《云《茶经一之源》中说：“往上走，会得到烂石头；中间，是砾石土；下一个，生黄土。"

生长在石缝和枯枝落叶中的茶树，自古以来就受到爱茶人士的称赞。

被列为中国十大名茶之一的武夷岩茶，生长在石缝与石堆之间，正是陆羽所说的“石缝与石”。

武夷岩茶在发展过程中可以说是百花齐放，有罗汉、白芨关、水金桂、坂田妖等四大名杉，也有肉桂、水仙的集大成者花旦。

但大红袍因为其独特的口感和品质，成为了无可争议的“武夷茶王”。

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关于大红袍的三个概念

1.母树大红袍是用九龙的6棵茶树和3株(契丹、阙舌、北斗)制成的，现在已经不可能喝了。

2.母树大红袍育成的品种大红袍(契丹、阙舌、北斗)。

3.大红袍代表武夷岩茶(大红袍和武夷岩茶是同一个非遗制茶工艺)。

纯种大红袍

纯种大红袍又名“契丹”，均来自九龙大红袍母树无性扦插繁殖后代，属于中叶晚生灌木；叶形长椭圆形，叶尖稍下垂，叶缘平，叶身扁平，叶面稍凸起。

1962年和1964年，中国农业科学院茶叶研究所和福建省茶叶研究所对母树大红袍进行了修剪并带回栽培，取得了成功。

1985年，武夷山茶院将大红袍从福建省引种回武夷山，有意识地推广种植大红袍，并得到了广泛推广。2012年正式命名为大红袍，又名契丹。

茶叶品质出众，桂花香、宗叶香幽雅悠长，汤色橙黄亮琥珀色，滋味醇厚，甘甜持久。

商品大红袍

大红袍在90年代初是一种商品。随着武夷山社会经济和旅游业的发展，越来越多的人知道和喜欢大红袍，市场对大红袍商品茶充满期待。

因此，茶研究者受到母树大红袍自然搭配原理的启发。由于大红袍的6棵母树也是不同品种自然搭配，所以一定要从不同的名木中选择合适的品种进行人工搭配。

产品大红袍不是简单的放在一起堆砌，而是各种茶叶。根据其特点，按一定比例混合均匀，再用木炭烘烤，去除异味，调节烟火味。

搭配在很多人眼里是低观，但是搭配大红袍也不错。搭配也是一个复杂的过程，综合各个品种的长处，达到香气和口感的平衡，最后搭配出来的茶也是相当不错的。

比如大红袍的很多产品都是以水仙和肉桂为原料，再与纯正的大红袍勾兑，这样就可以调制出香气和口感均衡的大红袍。