香精容易添加到一些场外的金骏眉、祁门红茶、云南红茶、茉莉花茶等。这些茶自然清香,而不法商贩添加香精,使得茶香更加浓郁。对于存放时间较长的茶叶,也可以通过香精来改变卖相,但是正规渠道的茶叶产品在市场上流通。
都是经过合格的工艺和严格的标准制作的,可以放心饮用。
茶叶的自然香气非常持久,大部分茶叶加工过程中不会用到茶精。
在茶叶的销售过程中,只要茶店老板诚心做生意,后期是不会添加香精来提高茶叶的香气的。因为茶叶是可以长期经营的生意,一时的得失是维持不了的。
茶则,香精,一两泡香味很浓,然后很快就淡了,甚至闻不到了。然而,它也是最常用的添加剂。
当然,添加剂是不能用在茶叶里的,包括香精。但是,确实有很多企业在加工中使用香精。有些小白买茶的时候听人说又便宜又香,果断买了,然后又一个中奖了。
另外,茶叶本身含有芳香物质。虽然每种茶的香气不同,但一般都是花香、果香、蜜香、豆香。茶叶加入香精后,香气会非常浓郁。尤其是冲泡的前两泡,花香特别浓郁。
但是泡了三次之后,香气很快就减弱了,甚至根本闻不到了。但自然茶香不会有明显断层,是一个缓慢降低到消失的过程。
精华茶的三大显著特征
1.强烈的干香味
干茶的香气会不自然、浓烈、尖锐或刺鼻,闻过之后会在鼻腔停留很久。当你长时间或深入地闻,你会感到不舒服,就像闻到劣质香水时感到头晕,甚至有些干茶闻起来有化学溶剂的味道。
2.茶汤是浑浊的
精华茶冲泡后,茶汤浑浊,香气高。因为香精是脂溶性的,不溶于水,茶叶泡好后茶汤上会浮上一层油。
3.茶香的持久性差。
冲泡后,每种茶的香气下降很快,香气单一,枯燥,稀薄,甚至在第三泡时,也没有香气。