我国著名的黄茶是什么茶
来源： 茗茶博士
发布时间：2024-10-15 23:58:30
中国著名的黄茶有孟定黄芽、君山银针、霍山黄芽、皖西黄达茶、莫干黄芽等。此外，还有北港毛尖、巍山毛尖、海马贡茶、余安安黄茶、岳阳黄芽、鹿苑毛尖等。黄茶是中国六大茶之一。在技术方面，
黄茶不同于绿茶，有一个额外的变黄过程，从而形成了黄汤黄叶的品质特征。
黄茶
轻度发酵茶(20%-30%)，性寒
在六大茶类中，它的受众最小，产量小，价格高。主要产于湖南、四川、安徽、浙江等地。一般在清明节前采摘，或者以春茶为标志。
黄茶的工艺是采摘鲜叶、杀青、揉捻、闷黄、干燥。
其中，最重要的工序是“闷黄”。传统黄茶会用棉花包裹，揉捻后有湿热反应，简称“暖闷”。晒干后还会“干闷”，产生“黄汤黄叶”的品质特征。
黄茶的品种有广东大叶青、海马贡茶、巍山白毛尖、北港毛尖、鹿苑毛尖、温州唐璜、君山银针、孟定黄芽、霍山黄芽、莫干黄芽等。
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用户评论
我之前对黄茶了解不多，原来还有很多有名的啊！比如君山银 Needle这种味道真的特别独特，我现在最爱喝它了
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中国黄茶品种真多！我从小就喜欢喝龙井，清香淡雅，夏日解暑效果超级好。还有黄芽、毛峰等等，这些茶都各有特色，让人忍不住想一直尝个遍！
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其实黄茶的种类有很多，不仅仅是那些有名的比如：龙井、君山银针啊，还有很多地方特产的黄茶也不错，去茶庄品味一下会发现更多惊喜哦！
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文章说的对，我国著名的黄茶种类繁多，从清香淡雅的乌龙到浓郁醇厚的正山小种都有。有机会一定要多尝试不同品种的黄茶，感受它们的独特魅力!
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我是个比较偏爱红茶的人，但看了这篇文章开始好奇起中国的黄茶！好像有些种类的味道很特别的，比如铁观音听起来就很有意思。等下回去茶叶店可以问问他们推荐哪些不错的黄茶试饮！
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别的不说，我的龙井可是从小喝到大！我家附近的很多老茶艺店都有卖原产地的龙井，味道超级好，入口清香甘甜，回味无穷。黄茶真是一段美好回忆啊！
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这篇文章确实介绍了不少不错的黄茶种类，我觉得下次应该去品尝一下其他的品种，除了龙井和君山银针之外，还有哪些值得推荐的呢？欢迎大家分享哦！
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我对黄茶的理解还是比较浅薄的，看了这篇文章以后感觉黄茶的文化底蕴真丰富多彩！而且黄茶种类繁多，确实有很多值得探索的地方，我会好好学习一下!
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总觉得黄茶有一种独特的韵味，就是清香淡雅，又不失内涵。最近在尝试一些新的黄茶品种，希望可以找到一款自己喜欢的！
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我更喜欢喝红茶的红润颜色和厚实的味道，对那种清香的黄茶不太习惯，但还是要感谢作者把我国著名的黄茶介绍得这么详细!
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龙井我之前也有喝过，味道确实是很清爽解渴，夏天喝很舒服。下次想试试其他品种的黄茶，看看有没有更适合我的口味！
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我觉得这篇文章写的还不错，把多种黄茶的特点都描述得很清楚，尤其是君山银针的介绍让我印象非常深刻，有机会一定要品尝一下!
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文章里提到的很多黄茶品种我都还没听说过，感觉中国还有很多传统文化值得深入了解。希望以后有机会可以去一些茶艺馆学习更多的黄茶知识！
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我不太懂茶叶类的差别，但是看标题就觉得很有意思!我最近也喜欢喝一些清新的饮品，黄茶可以尝试一下吗?
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这篇文章写的让我感觉中国黄茶文化确实非常博大精深，光是那些名字就让人印象深刻。下次去旅行的目的地有茶叶产区，一定也要试试当地特色黄茶!
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文章里提到的很多黄茶品类我没穿过啊，不过我对那几种茶的名字记忆深刻了，下次去茶店我可以尝试一下这些有名的黄茶!
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我对这篇文章很感兴趣，因为我一直以来比较喜欢喝绿茶类型的茶叶，但以前没听说过那么多黄茶品种！感觉中国传统文化的传承真的很棒！
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