兴国白茶是什么茶

兴国白茶是绿茶的一种，主产于江西省赣州市兴国县。其茶之所以称为“白茶”，是因为茶树具有典型的白化特性，低温时呈玉白色，但夏季气温升高时与绿茶无异，而兴国白茶则以一芽二叶的鲜叶为原料。

通过杀青、修边、烘干等绿茶工艺制作而成，属于绿茶范畴。

兴国白茶的产地

兴国白茶种植于兴国县各乡镇，平均海拔800多米，最高海拔高达1200米。其产地环境优良，森林植被覆盖率高，光照充足，常年多雾，为茶树的生长提供了必要的基础。

同时也没有过多的修建山体，保留了山中的“野姿野味”，也让茶树得以疯狂生长。

因此，它也有“红土地上的绿洲”、“天然氧吧”的美誉

兴国白茶的特点

兴国白茶呈凤凰形，直而有芽，匀而淡绿；

(上图为兴国白茶~泥茶。com)

冲泡后汤色淡绿明亮，香味持久，口感醇厚。

底部叶绿色，叶脉白色，一芽一叶，嫩度高。

近年来，“兴国白茶”抓住“互联网”机遇，不断加大产品研发和市场开拓力度，完善升级，推动茶产业创新，挖掘传承茶文化，“兴国白茶”系列茶产品畅销海内外。