头春茶什么时候开始

第一次春茶一般从二月开始，一直持续到三月。采摘时间根据产地和气候的不同有一定的差异，但一般是2-3月。其次，第一波春茶在第一个春季，所谓第一波采摘，是指会小面积尝试，而不会大面积尝试。

数量极其稀少，所以非常珍贵。

第一春茶最好懂。

因为只要是每年春天采摘的第一波茶，就是第一春。这也包括第一次开采。

我们一般说春茶最好，这里的春茶，也就是手指春茶，是一年中品质最高的。对于中国的名茶来说，第一春茶代表着最高的品质。但即使是第一次春茶，不同种类的茶在不同的时间采摘。

第一批春茶的采摘时间在半个月左右。有人把谷雨节气前采摘的茶叶称为“第一春茶”，谷雨后的第二春。

作为茶农活动的概念，第一次采茶和第一次春茶采摘并没有明确的定义(具体指当年的第一次采茶)。比如什么是第一次采茶？春茶萌芽时参差不齐，第一次采茶往往是零零碎碎地进行。