大红袍茶是热还是寒

大红袍茶不冷不热。大红袍属于六大茶中的乌龙茶，茶性平和。大红袍主要产于福建武夷山，核心产区位于武夷山的会元坑、牛栏坑、大坑口、留香尖、五缘尖。

同时，大红袍还具有明显的岩骨花、柔、甜、细腻的特点。

狭义的大红袍是指九龙知名的母树大红袍。当年送给尼克松的茶叶就是这六棵母树。你可以想象六棵茶树的产量。

根据现代科学的“验血”，六母树的品种是契丹、北斗、阙舌。但是母树大红袍早就不采了，我们现在能喝到的大红袍，就是武夷名丛无性繁殖促成的。

1994年，大红袍集群无性繁殖加工技术正式通过科学鉴定。此后种植面积不断扩大，产量不断增加。再加上大红袍的配套技术，更多的爱茶人士终于可以享受到这种中国名茶了。

关于纯正大红袍

母树大红袍单独扦插繁殖，也叫“无性繁殖大红袍”。纯正的大红袍，顾名思义，自然是纯正的大红袍，另一个名字叫“契丹”。

文科生可以理解为“世界复制了另一个你”，其素质特征与母树大红袍基本一致。

即契丹=纯种大红袍=母树大红袍2号品系。

关于搭配大红袍

配对的诞生，并不是去乱打乱卖，而是取长补短。“清香、浓水、好韵、好回味”是勾兑的总体原则。

比如小品种的茶香气高，但水感薄，水仙味醇。如果你擅长“水”，可以采用勾兑的方式让“香水”达到大和谐~

搭配大红袍最重要的是口感统一，不能喝单一品种的特点。品种和比例都是有讲究的，很多茶厂都把配方当成了秘密。

每个人的口味不一样，但每个人对好茶的追求是一样的。没有人的口味会一成不变。今天，你可能喜欢个性鲜明的单一品种的茶，明天，你可能就能把它成熟稳定地混合在一起。