铁观音春茶几月份上市

铁观音春茶5月初上市，安溪铁观音的开采日期在4月中下旬。5月初进入大规模采茶期。鲜叶采摘(开面)后，经晒干、凉干、摇青、炒制、揉捻、初烘、初揉、二烘、二揉、烘干等工序制成。

成品茶，包括散茶和包装茶，一般在5月初投放市场。

铁观音：

第一次开采：4月中下旬

大规模采摘：5月初

产地：福建安溪

上市时间：预计5月初左右。

采摘铁观音鲜叶的标准，必须是在嫩叶形成芽后，顶部叶刚发育成小或中开面时，采摘二至三片。所以采摘时间会晚一些。

铁观音没有金骏眉那么“精致”。它只采芽尖，产量稀少。铁观音一年四季都可以收获，产量充足。

1.春茶

一般在4月中旬到5月初正式上市。谷雨过后，长夏之前，春茶约占铁观音全年总产量的一半，口感最好。

2.夏茶

一般从6月中旬到7月初，夏季至日前后，夏茶产量居第二位，但品质远不如春茶。以前夏天比较热，茶叶长势旺盛，但来不及积累营养，味道和香气就弱了很多。

3.夏茶

一般来说，是在立秋之后，酷暑之前，八月中旬。此时品质接近秋茶，香气逐渐浓郁。也可以叫早秋茶，但是和秋茶相比会有微微的腥味。

4.秋茶

这是全年最香的铁观音，但产量最少。喜欢高香的茶友千万不要错过。秋茶一般在10月中旬左右上市。