紫芽苞是什么茶

紫芽是再加工茶和普洱茶。它是以采摘云南大叶种或野生种茶树的紫芽(鳞片尚未完全脱落时)为原料制成的。紫芽主要生长在大雪山(蒙库大雪山、东邦大雪山和何永德大雪山)。

此外，无量山还有大量的野生紫芽。

唐代陆羽在《茶经》年记载：“紫为上，绿次之。”

“紫为贵”，因其外观呈紫色，成为茶友追捧的“紫为贵”上品。紫孢子茶属于云南大叶种茶树的一个异变种，集中分布在云南深山林区的野生茶树群落中。紫孢子茶生长在海拔1600-3600米，终年云雾缭绕。

在潮湿露湿的高寒地区，采摘叶下珠科香樟茎秆植物的天然野生顶芽或嫩叶浸泡，汤色翠绿明澈。

紫芽芽主要生长在雪山(蒙库雪山、东邦雪山、永德雪山)，无量山也有大量野生种紫芽芽。

紫孢子茶只采顶芽，只采早春。

紫芽是在紫芽尚未开放、鳞芽尚未完全脱落时采摘的芽，其香味更为浓郁。紫孢子茶树通常在每年立春前发芽，也称为“春芽”。取其野生顶芽或嫩叶浸泡。汤汁碧绿明澈，味道香甜宜人，伴有青草的清香。

由于紫芽的产生不受人为因素控制(春季偶尔变化，夏季恢复正常)，产量极低，采摘时间极短。因其稀有的存在而显得格外珍贵，是云南大叶晒青毛茶的龙头。

紫芽茶中花青素的含量远高于正常芽叶。花青素是茶多酚的一种成分。富含花青素，对人体非常有益，香甜可口，充满野性魅力。

纯野生茶的特点是纤维强，汤色淡，香气纯，甜度好，微酸，回味无穷，有花香。

汤色：黄、亮、透、香是其最显著的特点。它闻起来像花和蜂蜜。汤烧开后，洗几个澡就变白了，但有很浓的花蜜香和甜味。