明前茶与明后茶的区别

1.采摘时间不一样。明前茶是清明节(4月4日)前采摘的茶叶，明后茶是清明节后采摘的茶叶。2、嫩度不同，明代以前采茶时间更早，茶叶刚出苗，芽叶嫩，明代以后采茶时间更晚。

茶叶比较粗老；3.明以前的茶口感清新，香气淡雅，明以后的茶口感浓郁，香气持久。

明前茶和明后茶有什么区别？

1.采摘时间不一样

公元《茶疏》年，明代许次纾谈采茶时节：“清明过早，长夏过晚，谷雨左右，时间适中。”

明前茶是指清明节前(4月4日前)采摘制作的茶叶，明后茶是指清明节后(4月4日后至4月20日前)谷雨前采摘制作的茶叶。

从采摘时间来看，清明节是两种采摘时间的划分标准。

2.不同的温柔

清明节之前，茶叶是在3月中下旬采摘的。这个时期的茶芽和茶叶会比较嫩，受病虫害的干扰比较少，所以品质会更好。

明以后的茶没有明以前的茶细腻，但品质也不会有很大差别。

3.不同的口味

在温度的影响下，茶芽的生长速度会较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以产量小，其滋味鲜爽，苦味低，茶汤清淡，香气持久。

明朝以后的茶虽然没有明朝以前的茶那么精致淡雅，但是由于气温上升，产量比明朝以前高。口感浓郁，香气浓郁，苦味较高，抗泡性相对较高。

4.不同的性价比

明前茶采摘费时费力，炒制时损耗也比较大，所以明前茶价格普遍较高。茶叶在明代的时候，气温上升，芽叶生长比较快，积累的内含物也比较丰富。所以明代的茶叶往往味道更鲜、更浓、更耐泡，价格也适中。

从性价比来看，对于明以后的茶来说，性价比更高。

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明前茶、雨前茶、明后茶由于时间不同，品质和口感都有所不同，但各有千秋，不必过分追求明前茶。只要喜欢，适合自己，就可以喝，让人心情愉悦。

喝了一口，顿时觉得香气四溢，驱散了浮躁和急功近利，善待身边的朋友和亲近的人，以茶的宽容态度待人接物，自然创造出一片新天地。