小种红茶可以做奶茶吗

小红茶可以当奶茶。大多数小红茶是通过烟熏制成的。茶香浓郁，香气浓郁，适合制作奶茶。冲泡时，先将茶叶放入茶壶中，用开水冲泡，浸泡5分钟，然后将茶汤倒入茶杯中，加入适量的牛奶或奶酪。

就变成了一杯香醇可口的牛奶红茶。

1.什么牛奶适合做奶茶？

在家做奶茶，可以选择脱脂奶做牛奶，因为脱脂奶既能补充营养，又能控制脂肪摄入，是绝佳的选择。然后，如果想要浓郁的奶味，可以选择最常用的普通奶或者淡奶(无糖浓缩奶)。

2.什么茶比较好？

我们经常喝的奶茶有台湾省奶茶和阿萨姆奶茶。这些奶茶大多用红茶。

所以喜欢高香的人可以用祁门红茶；如果喜欢甘甜醇厚的口感，可以选择正山小红茶；如果喜欢浓香型，可以选择滇红红茶；那么奶绿就是绿茶；此外，还会用到乌龙茶和红茶。

3.茶、水、牛奶的正确比例是多少？

做奶茶的时候需要注意这两点：干茶和水的比例，茶汤和牛奶的比例。

因为牛奶会冲淡茶的味道，所以在做奶茶的时候，茶的量要比平时多一些。茶叶、水、牛奶的推荐比例为5g: 150ml: 150ml，即茶叶5g，水150ml，牛奶150ml。

当然，每个人都可以根据自己的口味调整比例。