古代十大名人茶事

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发布时间:2024-10-06 05:48:24

NO.1

茶圣·陆羽

“一器成名只为茗,悦来客满是茶香”

陆羽,唐代著名茶学家,精于茶道,嗜茶如命,被世人称之为“茶圣”。他一生遍历山水间,采茶觅泉,闻香品茗,或与茶农交流经验,写下所见所闻,并根据长年考察的记录,终于,著作出世界第一部关于茶叶的专著——《茶经》,从此,这部著作开启了一个中国茶时代,影响深远。

NO.2

茶仙·卢仝

“一碗喉吻润,二碗破孤闷”

卢仝(tóng),唐代诗人,精于诗文,却也好茶成癖,有《茶谱》流传于后世,与陆羽的《茶经》齐名,被世人称之为“茶仙”。最为人所传颂的“七碗茶诗”道出了卢仝对茶的痴迷,“一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生......”《七碗茶诗》后来传到日本,日本茶道深得其意境精髓。

NO.3

别茶人·白居易

“不寄他人先寄我,应缘我是别茶人”

唐代写茶诗最多的人非白居易莫属了,他的一生,终日与茶相伴,一生中写了不少于65首与茶有关的诗。他痴爱喝茶,喜欢和爱茶人一起品茗,而且还善于辨别茶的好坏,自称“别茶人”。有次他收到好友寄来的忠州新茶,便迫不及待地先要品茗一番,随后将此事记述在《谢李六郎中寄新蜀茶》一诗中,并说道“不寄他人先寄我,应缘我是别茶人”。

NO.4

茶器师·皮日休

“香泉一合乳,煎作连珠沸”

皮日休,晚唐杰出文学家,在诗和茶方面造诣非常高。皮日休对饮茶器具很有研究,本身也会自制精美的“袭美茶具”。其创作的《茶中杂咏》十组咏茶诗歌,再现了古人饮茶的生活礼仪,并细列出茶坞、茶笋、茶籝、茶鼎、茶瓯等茶器种类,让人不得不感叹古人在饮茶用器方面之精细和情趣水平之高。同时也为我们了解唐代茶文化提供了珍贵的历史资料。

NO.5

以茶助学·李清照

“每饭罢,坐归来堂,煮茶,指堆积书史,

言某事在某书某卷第几页第几行,以中否分胜负,为饮茶先后”

宋代著名婉约派词人李清照和她丈夫有一段与茶有关的趣事:在旅居青州时,两夫妇常以茶打赌猜书,约定,由一人讲典故,让另一人说出在某书某卷某页某行,获胜一方可优先喝茶。有一次,赵明诚说错了,正喝着茶的李清照“噗嗤”一笑,不仅茶没喝到,还弄湿了自己一身。这对佳人才子,一边饮茶一边考记忆,为我们留下了“饮茶助学”的美谈。

NO.6

茶伴一生·杨万里

南宋诗人杨万里,历经四朝,曾任宋光宗的老师,

学问和才华在朝野中公认,但他学问大脾气也大,是出了名的杨怼怼。

杨万里一生与茶结缘,写过300多首茶诗,流传后世就有70多首,这在历史上是绝无仅有的。杨万里爱茶、爱诗,达到了痴迷的境界,在晚年皇帝赐予龙团,是蒸清绿茶,性寒,在冬季过量饮用会导致寒气加重,引发旧疾。但杨万里不顾身在病中,忍不住茶瘾,病中过饮,还作词写道:旧赐龙团新作祟,频啜得中寒;瘦骨如柴痛又酸。真是让人又疼又怜。

NO.7

自创江南第一名茶·张岱

自称“茶淫枯虐”

在宋代,有一种名叫“日铸雪芽”的茶,曾被选为贡品,但到了明代,“日铸雪芽”的地位就没落了。茶痴张岱怎甘心“日铸雪芽”的没落,幸好他善于茶事,精于鉴水和制茶,于是便招募技艺先进的人与他一起改革日铸雪芽的制法,用松罗茶的制法提升雪芽品质,再加入茉莉进行炒制,结果制出的茶一时间名声大噪。“日铸雪芽”经过张岱改造后被称为“雪兰茶”,并成功打败松罗茶在当时的地位。难怪乎张岱会戏谑地称自己为“茶淫枯虐”。

NO.8

君不可一日无茶·乾隆

“龙井新芽龙井泉,一家风味称烹煎”

清朝的乾隆皇帝也是一位十足的茶痴。在六下江南,微服私访期间,不忘饮遍江南的茗茶。龙井茶之所以能够声名远扬,成为名茶之首,还得拜乾隆御赐。六下江南五次为西湖龙井作诗,有这么强大的代言人代言想不红也难了。而且乾隆一生嗜茶如命,到了万年更甚。85岁的乾隆想隐退让位,朝中大臣有所顾虑便进谏道:“国不可一日无君!”乾隆便回道:“君不可一日无茶!”可见晚年的乾隆,痴茶已经到了病茶的地步。

NO.9

用茶来换聊斋故事·蒲松龄

“写鬼写妖高人一等,刺贪刺虐入骨三分”

NO.10

扬州八怪·汪士慎

“啖茶日日写梅花,要将胸中清苦味,吐作纸上冰霜桠”

汪士慎,清代画家,“扬州八怪”之一,自称有“茶癖”。他一生品茶无数,视茶为友,对各种茶叶的形状和味道如数家珍。他喝茶从来不喝泡茶,他用来煮茶的水也只取三种,分别是山泉、雪花和花须水,必须有专用的茶具煎茶,可谓真“茶癖茶仙”了。

用户评论

哭着哭着就萌了°

张艺谋导演在拍摄电影《茶馆》时,每天都会泡一壶乌龙茶来提神。

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鹿先森,教魔方

苏轼曾说过:“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。”这里的“佳茗”便是珍稀好茶。

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良人凉人

诗人杜甫在其作品中多次提及饮茶之乐,可见古人对茶叶品质的追求一点也不比今人逊色。

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弃我者亡

明代皇室的饮食文化中,泡制龙井茶是一项非常重要的礼仪活动。

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话少情在

王安石在书房读书时,常以一杯普洱伴读,据说能促进思维活络,提升阅读体验。

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夏日倾情

李白有一句名言:“解渴东湖茶不空”,描述了东湖地区茶叶的甘甜清冽。

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幸好是你

清朝时期,乾隆皇帝特别喜欢武夷山的大红袍,在御花园中设专门茶室供其品鉴

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哥帅但不是蟋蟀

唐朝诗人白居易曾写下“欲寄书千里,先煎一两瓯”等诗句赞美茶叶。

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封心锁爱

苏轼在杭州期间尝试制作了西湖龙井,并留下了一则诗文详细记录工艺。

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追忆思域。

宋代茶艺中,点茶技艺达到了极高的水平,尤其是用建盏泡绿茶更为受人追捧。

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淡抹丶悲伤

范仲淹曾经提到自己每日三餐必以普洱茶佐食,以此来提神醒脑、消脂健胃。

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龙卷风卷走爱情

元代的茶桌上,贡茶乌龙成为宫廷贵族享受高品味生活的标志之一。

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oО清风挽发oО

李清照对她的女儿说:“一杯浓茶润心肠”,体现了古人把品茶视为精神修养的一部分。

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日久见人心

金庸小说中的英雄人物经常在比武之前饮一壶龙井茶,以助提升精神状态。

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执笔画眉

古代女子们热衷于泡茉莉花茶,认为它能够美容养颜、清新口气。

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情字何解ヘ

岳飞曾因一次偶得珍稀的白毫银针茶而兴高采烈,展现了茶叶对古代人们的独特魅力。

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孤败

李煜在其诗词中写道:“谁为我解千杯绿茗”,表达了文人与茶不解之缘。

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莫失莫忘

元代宫廷贵族之间盛行用团饼茶进行斗茶比赛,展现了当时饮茶文化的高雅。

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病房

陆游在品茶时有感而发,写下“一片茶香满人间”的诗句,赞誉其带来的生活情趣。

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疯人疯语疯人愿

明朝文人聚会常常会选用优质的龙井、碧螺春等名茶来营造诗词交流的氛围。

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