湖南茶叶特产有哪些

有东山秀峰、猴王茉莉花茶、茯砖茶、花卷茶、田健茶、龚建茶、君山银针、高桥银峰、北港毛尖、古丈毛尖、汝城白毛尖、毛艳梅茶、安化松针、东山秀峰、金井毛尖、兰陵绿剑、南岳云雾茶、石门银峰。

湖南茶不仅历史悠久，而且品种丰富，有绿茶、黄茶、红茶、黑茶等。其茶产品各具特色，品质优良，这也使得湖南茶在市场上起着举足轻重的作用。

下面就跟着茶叶网来看看湖南茶都有哪些吧。

我相信你没喝过这些茶，有些甚至连听都没听过，但味道真的很好。有机会尝试它们：

1.安化红茶

后发酵茶主要产于湖南安化，性质温和。安化黑茶是以其地理标志保护区内的茶叶鲜叶为原料，经杀青、揉捻、堆制发酵、干燥等特定工艺加工而成的茶叶及其再加工茶的总称。

湖南安化黑茶有三尖(田健、龚建、生煎)、三砖(茯砖、黑砖、华砖)和花卷茶(万良茶、梁倩茶、白良茶、62茶、16茶、12茶、82茶、52茶等。)，还有妮卡。com的茶叶百科为原创，禁止抄袭和复制~

2.君山银针

君山银针属于黄茶，性寒。产于湖南岳阳洞庭湖君山(注意是从苏州吴中区洞庭山分出)，形状细如针，故名君山银针。属于黄茶(黄茶是我国的特产茶，品质特征是“黄叶黄汤”)。

成品茶芽健壮，长度和大小一致。茶芽内表面金黄色，外层完全裸露，包裹牢固。茶芽形似银针，称为“金镶玉”。“金镶玉的心没了，四川洞庭来好月。”

冲泡时，可以看到银针直立在鲜艳的杏色茶汤里。跳了几支舞后，又重新团聚，立于杯底，又叫“金镶玉”。

3.高桥银丰

高桥银峰是一种特殊的烘焙绿茶，产于湖南长沙东郊的黄愚峰下。高桥银峰外形紧实含蓄，色泽翠绿，通体雪白，因茶条洁白如雪，堆积如山而得名。

这种茶香气清新醇厚，滋味清纯甘甜，汤色晶莹剔透，叶质嫩、匀、洁，茶叶中有效成分含量居全国名茶之首。高桥银丰对采摘鲜叶要求高，时间有限，加工时刻意精致。

所以茶叶年产量屈指可数，其珍贵不言而喻。

4.北港毛尖

北港毛尖茶是一种条纹黄茶，产于湖南省岳阳市北港。茶区气候温和，雨量充沛，湖面上升的蒸汽，低空的空气，微风如轻纱，薄雾散落在潭湖畔，形成了北港茶园得天独厚的自然环境。

品质特点：外观芽壮叶肥，尖露，且呈金黄色，内质香气高，汤色橙黄，滋味醇厚，叶嫩黄。

5、古代张茂建

古丈毛尖属于绿茶(绿茶是不经发酵制成的，按干燥方法可分为晒青、炒青、烘青、蒸青)，古今名茶，因产地而得名，产于湖南武陵山区古丈县。

从外观上看，古丈的发梢均匀，亮绿色有光泽，白发明显。洗净后香气高而持久，滋味浓而醇，甜而生津，色香俱佳，茶色润泽，茶汤明亮，滋味醇厚。

6.安化松针

安化松针产于湖南省安化县。属于绿茶，因外形挺拔、细腻、翠绿，形似松针而得名。

冲泡后香气浓郁，口感香甜醇厚；茶汤清澈明亮；绳子又长又直，又圆又细，绿色均匀，露出白毛；耐冲泡，是一种形质俱佳的优质茶叶。“安化松针”是中国特种绿茶中针状绿茶的代表。

7.东山秀峰

东山秀峰产于湖南省石门县东山峰农场。东山秀峰，形圆直，色绿露苗，宛如一座美丽的山。冲泡后汤色清亮，嫩香绵长，滋味鲜爽，回味甘甜，叶底干净嫩滑。

茶树生长在海拔1200多米的高山地区，早上沐浴在浓雾中，晚上沐浴在露水中，日照短，漫射光多，温度和谐，所以茶叶的品质非常好。东山秀峰茶以原料考究、加工精美著称，以“直、色绿、香、味醇、耐泡”五绝著称。

富含硒，具有防病强身的功效。

8、金井毛尖

金井毛尖产于湖南省长沙县金井镇。金井毛尖外观细长，均匀，卷曲如螺，白毛外露，色泽银绿色，光滑顺滑；精华清香持久，汤色浅绿清澈，滋味鲜甜，叶质绵软，匀亮，富含微量元素，堪称茶中上品。

采自仅施有机肥的优良茶树品种，采用温浸工艺，保持色泽绿、汤色绿、叶底绿的“三绿”品质。它来源于优良的生态环境，无性繁殖技术，选择春暖花开，阳光明媚，气候温和的天气，选择一芽一叶的舌头。

通过阴凉通风和自然萎凋以及短时间的阳光照射，当茶叶闻起来香气四溢时，采用现代机械加工与传统加工工艺相结合，一气呵成的加工工艺。

9.兰陵绿剑

兰陵绿剑(原名兰陵毛尖)产于湖南湘阴，属于绿茶。它的形状又扁又直，绿色明显。全部采用单芽制作，分为粗、中、细三种规格，一致性好。压扁后的单芽成品茶，根如利剑，去除白毛后露出本来的绿色。

外观、汤色、叶底均为鲜绿色，内质汤光亮如新，香味持久，口感醇厚爽口，叶底鲜绿色。

兰陵绿剑由湖南兰陵茶叶有限公司于1993年开发。它的研制成功结束了湘阴无名茶的历史。兰陵毛尖出现后，外观、色泽、口感都不错，但产品大同小异，绒毛太多，难以咀嚼。

后来经过改良，把兰陵的毛剑改良成了兰陵的绿剑。2006年，兰陵剑被评为湖南十大名茶之一。

10.南岳云雾茶

南岳云雾茶产于湖南中部南岳衡山。这里出产的南岳云雾茶，外形美观，香气浓郁，久负盛名。早在唐代，它就已经被列为贡品。

南岳吴韵茶有一个独特的形状，有一个长的叶尖和剑一样的形状。它冒泡，尖端朝上，叶子像旗子一样斜着展开。颜色是鲜绿色的，沉到水底，就像玉花一样鲜艳多彩。

南岳云雾茶滋味醇厚，香气浓郁，纯而不淡，浓而不涩，经多次泡饮后，仍然汤色清澈、回味无穷。

11、野针王

野针王的原料源于湖南雪峰山脉的野生大叶茶树品种。该茶树品种抗逆性强、芽叶肥壮、内含物十分丰富，是罕见的优良地方茶树品种。

野针王色泽深绿，芽头平直、匀整，冲泡后栗香高长，滋味鲜醇。冲泡时，茶芽似群笋破土，柳叶绽绿，亭亭玉立于杯底，享有“君山银针的外形、西湖龙井的芳香、碧螺春的滋味”之美誉。

野针王内含物十分丰富，茶氨酸、茶多酚、儿茶素、维生素等内含物比普通品种高出50%以上，“形赛银针，香斗龙井，味胜碧螺”，集中国三大名茶优点于一身，品质极佳，

是罕见的优良地方特色产品、是绿茶中的“王者”。

12、石门银峰

石门银峰曲条形绿茶，石门银峰产于湖南省常德石门县。外形弯曲显毫，汤色黄绿明亮，香气清香高长，滋味鲜醇回甘，叶底嫩绿匀齐，为烘青绿茶。

石门银峰香气清高持久，汤色亮绿，滋味醇厚爽口，回味甘甜，叶底嫩绿鲜活、完整，具有头泡清香，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存的独特品质。

13、湖红工夫茶

湖南生产的红茶统称为“湖南红茶”，与祁红、建红齐名，是中国红茶的杰出代表，有湖红工夫茶和红碎茶两大类，产品个性突出，内含成分丰富，具有“花蜜香，甘鲜味”的鲜明特点。

1915年，湖南红茶获巴拿马国际博览会金奖，成为世界顶尖红茶的代表之一。自1891至1916年的25年中，湖南红茶年产80万担，1915年超过100万担，主产县有新化、安化、石门、桃源、平江等。

1993年，湖南红茶出口4.6万吨，占全国出口量的50%以上。

写在最后，昵茶网寄语：

我们国家地大物博，人才济济，每个地方都有独当一面的特色，也都有属于自己特色的茶叶，除了湖南之外，云南，浙江，广东，四川，福建，安徽，台湾，陕西，湖北等地区也多许多好茶，值得我们选上一款适合自己的茶叶，

然后泡着茶，看着书，静静的享受着时光的故事。