为什么农夫山泉不适合泡茶

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-10-04 17:58:34

农夫山泉来自深层湖水、水库水等。其水质呈碱性且高度矿化。用来泡茶时有明显的苦味和涩味,鲜度低,味道淡,不适合泡茶。一般情况下,泡茶用的水是山源处岩石缝隙中的泉水,含盐量低,干净无污染。

其次,纯净水确实能还原茶的味道,也是不错的选择。

矿泉水是碱性的,茶多酚在碱性水中氧化更快,矿物质含量越高,香气损失越多。

矿泉水对茶叶有装饰作用。建议想喝原味的茶友选择纯净水泡茶。

以上内容仅为个人观点。毕竟每个人的味蕾在敏感度和感受上是不一样的,但总之水确实对茶汤的味道有着重要的影响。同样的茶,用的水不同,风格也大相径庭。

每天泡茶的时候,我们也可以对比一下自己,然后选择适合自己的水。

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