台湾梨山茶属于什么茶

台湾梨茶花属于乌龙茶，半发酵。骊山海拔2200米，主产于台湾省台中县骊山。这里的环境很干净，没有污染，常年被雾笼罩。冬天气温冷下雪，生长期长。正因为如此，也使得梨茶花叶肉丰满醇厚。

果实清香扑鼻，其茶味醇厚、爽滑、耐冲泡，深受爱茶人士的喜爱。

梨山海高，环境清爽，茶叶远离城市污染。骊山高山茶因品质优良，早已成为台湾高山茶的代名词。骊山高山茶常年处于低温环境，冬冷雪，春寒料峭。

而且天气特殊，昼夜温差大。春夏交替时，云雾终日笼罩，是孕育高山茶的绝佳环境。此外，当地人爱护每一寸土地，为的是尽可能保护山林的自然生态环境，保证每一片茶叶的优良品质。

优雅的香气

优雅是台湾梨花茶的标志之一，香味淡雅迷人。

起初，干茶是草香和鲜香。用热水冲泡后，散发出水蒸气香味，但并不浓烈。袭人的香气里有一些花香和淡淡的果香，在茶馆里久久萦绕，如流水。

就像一个不化妆的美女，虽然没有浓妆的美女惊艳，但她清秀迷人，不落俗套的气质让人放松，这就是骊山乌龙的特别之处。

尝起来很甜

除了种植茶叶，骊山还盛产高山水果和蔬菜。茶园被果树环绕，树根相连，日夜吸收着自然的果味。因此，梨茶无论是干茶还是汤色都具有特殊的梨香、等水果香，这也是骊山乌龙茶的一大特色。

喝的时候一口入喉，细甜的梨桃香到上颚。半分钟后，它又回到了甜蜜的体内，味觉敏感的人甚至可以尝到其他微妙的热带水果香味，持久而丰富的味道。

发人深省

梨茶花在高寒环境下形成的清凉气质，使其香味和甜味释放缓慢，也非常耐冲泡。一般来说，冲泡七八次后，茶味依然明显，没有水的味道，长时间浸泡后苦味也很淡。

骊山茶是可以慢慢喝的好茶。如果你仔细地闻它，慢慢地喝它，它会让你想起过去的美好时光，让你的心怦怦直跳，你不会轻易忘记它。像初恋一样纯洁，只有骊山茶才有。