台湾梨茶花属于乌龙茶,半发酵。骊山海拔2200米,主产于台湾省台中县骊山。这里的环境很干净,没有污染,常年被雾笼罩。冬天气温冷下雪,生长期长。正因为如此,也使得梨茶花叶肉丰满醇厚。
果实清香扑鼻,其茶味醇厚、爽滑、耐冲泡,深受爱茶人士的喜爱。
梨山海高,环境清爽,茶叶远离城市污染。骊山高山茶因品质优良,早已成为台湾高山茶的代名词。骊山高山茶常年处于低温环境,冬冷雪,春寒料峭。
而且天气特殊,昼夜温差大。春夏交替时,云雾终日笼罩,是孕育高山茶的绝佳环境。此外,当地人爱护每一寸土地,为的是尽可能保护山林的自然生态环境,保证每一片茶叶的优良品质。
优雅的香气
优雅是台湾梨花茶的标志之一,香味淡雅迷人。
起初,干茶是草香和鲜香。用热水冲泡后,散发出水蒸气香味,但并不浓烈。袭人的香气里有一些花香和淡淡的果香,在茶馆里久久萦绕,如流水。
就像一个不化妆的美女,虽然没有浓妆的美女惊艳,但她清秀迷人,不落俗套的气质让人放松,这就是骊山乌龙的特别之处。
尝起来很甜
除了种植茶叶,骊山还盛产高山水果和蔬菜。茶园被果树环绕,树根相连,日夜吸收着自然的果味。因此,梨茶无论是干茶还是汤色都具有特殊的梨香、等水果香,这也是骊山乌龙茶的一大特色。
喝的时候一口入喉,细甜的梨桃香到上颚。半分钟后,它又回到了甜蜜的体内,味觉敏感的人甚至可以尝到其他微妙的热带水果香味,持久而丰富的味道。
发人深省
梨茶花在高寒环境下形成的清凉气质,使其香味和甜味释放缓慢,也非常耐冲泡。一般来说,冲泡七八次后,茶味依然明显,没有水的味道,长时间浸泡后苦味也很淡。
骊山茶是可以慢慢喝的好茶。如果你仔细地闻它,慢慢地喝它,它会让你想起过去的美好时光,让你的心怦怦直跳,你不会轻易忘记它。像初恋一样纯洁,只有骊山茶才有。
用户评论
台湾梨山茶真的是我的心头好!那种清香淡雅的味道,喝起来完全可以感受到高山特有的清幽,夏天的时候冲杯冷泡梨山茶,太舒服了!
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一直听说台湾的梨山茶很有名,终于有机会尝到啦,味道确实很好,有点像乌龙茶那种甘甜味,不过我觉得还是需要时间慢慢品味才能体会深度,下次再来一壶试试看。
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这篇博文介绍的不够详细啊,我只知道梨山茶产自台湾高海拔地区,而且品质很高昂,至于具体归属于什么茶类型呢?还得再多查资料了解下!
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对啊,我以为梨山茶是红茶的一种,看这个说法可能是乌龙茶啦,感觉和我想的不同诶,不过没关系,下次尝尝看看区别。
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讲道理说,很多种类的茶树都长得相似,区分起来不是那么容易,尤其是对于不太懂茶艺的人来说,可能很难准确判断某一种茶属于什么类型。我建议博主可以多放一些图片或者视频来辅助讲解,更容易理解!
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这个博文让我更加了解了台湾梨山茶,原来它是一种有着悠久历史的乌龙茶,难怪味道会那么独特!以后有机会一定要去台湾品尝一下哦。
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我也觉得很多时候大家说的“高山茶”或者“特殊品种”都比较模糊,希望能有更清晰的分类标准,这样对于我们这些入门小白来说更容易学习!这篇文章有点让我一头雾水啊。
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其实不管梨山茶归属于什么类型,只要味道好就是最好的!我喜欢这种清新香纯的感觉,每次喝完都很舒服,很有活力!
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看了这个标题我以为会更详细地介绍梨山茶的产地、种植方式、制作工艺等等,结果只是一句简单的解释它属于乌龙茶,还是有点失望呢!希望博主以后可以多分享一些关于梨山茶的知识,这样更能吸引读者。
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我很喜欢喝茶,尤其是台湾高山茶,每次去台湾旅游都会买一些回来,但这次来这篇博文上让我很惊讶,原来我常喝的梨山茶居然是乌龙茶!真是一大收获!
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个人感觉这篇博文的标题有点误导性,并没有提供太多实的解释内容,而且文字也很简单,没有深度。也许可以考虑加入更多图片或者视频来丰富内容,也更容易吸引读者。
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我倒是觉得这篇文章写的挺不错的了,重点突出梨山茶属于乌龙茶这个点,其他方面详细介绍就显得不太必要了,毕竟文章篇幅有限嘛!
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台湾的梨山茶闻名很久了,品质真的很好,就是价格有点贵啊。不过有时犒劳自己喝一杯也是不错的选择,享受一下高山茶带来的清香滋味。
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梨山茶我之前只听过别人说起,没有机会品尝到。既然它是乌龙茶的一种,那我肯定是要试试,听说梨山茶的口感很独特,非常值得尝试!
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我一直觉得很多茶叶种类比较杂乱,像乌龙茶这样类型的分类下又有很多不同的品种,的确需要慢慢学习和积累经验分辨!希望这篇博文能引起更多人的兴趣去探索这种神秘而迷人的世界。
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喝茶确实是一件令人放松的事情,特别是品尝一下特色茶叶,比如来自台湾的梨山茶,感觉像是拥有了整个山的清净的气息!以后有机会我一定要去体验一下。
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这篇博文虽然简短,但对我来说已经够了解了。下次去喝茶的时候,一定记得要问问老板什么类型的茶,现在我懂了乌龙茶的含义啦!
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