红茶不属于凉性。它是温暖的和充分发酵的。主产于福建武夷山、安徽祁门、四川宜宾、云南凤庆、广东英德。其主要代表品种有祁门红茶、四川红茶、虹影九号、云南红茶等,具有茶红、汤红、底红的特点。
我国的红茶产品以功夫红茶为主,且多以产地命名,如安徽祁宏、广东虹影、云南滇红、福建洪敏、湖南洪虎、湖北弘毅、河南信阳红、江西宁红、贵州洪倩、四川川红、浙江岳红、广西桂红、海南红茶等。
其中,祁宏、虹影、滇红、洪敏、洪虎、弘毅等红茶产品具有较高的知名度和影响力。
传统的祁门工夫红茶因其玫瑰香、蜂蜜香和浓郁的甜味,被誉为“祁门香”。近年来,出现了祁宏毛峰和祁宏路祥等创新产品,其特点是香味清新、浓郁、持久,有水果和兰花的香味。
广东虹影作为20世纪60年代中国出口的碎红茶的第二个样本,具有“浓、壮、鲜”的品质特征,改革开放后转而就地生产国产功夫红茶。
虹影9号作为英德地区推广种植的主要茶树品种,所产红茶汤色鲜红,花香蜜香浓郁持久,滋味浓醇鲜爽。云南滇红以凤庆大叶种为主要品种,典型的滇红产品色泽金黄,汤色红,花多味鲜。
按产地、加工、品质可分为正山小种和烟小种。正山种是指产于武夷山市星村镇慕童村和武夷山自然保护区的茶树鲜叶,用70-80%的干松木柴烟熏萎凋,然后揉捻、发酵、干燥而成。
在干燥的过程中,加入松木联合阴燃,使干茶吸收大量烟雾,制成独特的红茶产品。
烟种是指武夷山自然保护区外生产的茶树鲜叶,经功夫红茶加工工艺制成,最后经松烟熏制,具有松烟香味。
用户评论
我觉得红茶是温性的啊!我喝红茶暖暖的感觉很不错,过冷的时候来一杯红茶感觉能驱寒呢。
有13位网友表示赞同!
总觉得红茶是稍微偏凉的,不然为何会有很多人都说在感冒发烧的时候喝红茶会加重病情?这应该和茶叶本身的性质有关吧!
有9位网友表示赞同!
我觉得这个说法有些片面啊,中医讲,任何食物或饮品都不仅仅体现在性温寒上,还要看具体情况来判断。个人感觉红茶挺适合秋冬季节喝的,暖胃暖身呢。
有20位网友表示赞同!
这真的很有讲究啊!我听说喝红茶最好不要在饭后,因为红茶性凉会影响消化,反而容易导致肠胃 discomfort.
有12位网友表示赞同!
我是觉得没有严格的划分吧!中医讲究的是阴阳平衡,什么东西都不能绝对说它是寒的还是热的。关键是看个人的体质和当时的环境状况。
有11位网友表示赞同!
小时候奶奶就告诉我红茶性温,帮助身体驱寒保暖,夏天喝凉开水泡红茶还能解暑哦!感觉红茶确实暖身啊!
有16位网友表示赞同!
这个说法挺新鲜的!我一直觉得红茶属于温性的呢,不过说起来好像也对红茶的种类分类可以解释一些问题...
有8位网友表示赞同!
我怀疑这是一种文化传统吧!其实红茶是否属凉性并没有科学依据,每个人体质不同感受也会差异很大。
有11位网友表示赞同!
感觉这个说法跟中医偏方有点像啊?反正我喝红茶不觉得凉哦!而且还真的挺暖和的!
有13位网友表示赞同!
红茶确实是很好的饮料,但我觉得它属于中性食品,不能一概而论!体质不同应该选择不同的口味和温度!
有16位网友表示赞同!
这个议题很复杂啊!中医学讲性温寒只是其中一个方面,还需要综合考虑很多因素才能够全面判断红茶的性质影响?
有6位网友表示赞同!
个人感受红茶确实比较暖身,喝的时候感觉胃部也舒服,不像凉性饮料那样会让人觉得肚子凉涼的。
有15位网友表示赞同!
我从没想过这个问题啊!原来红茶还有这种说法呢?我觉得还是看个人感觉吧,体质不同对热和寒的感觉也会有差异啊!
有11位网友表示赞同!
中医观点很有意思!我觉得这个说法可以参考一下,毕竟每个人的身体状况都不一样哦!红茶确实是一种很好的健康饮品!
有8位网友表示赞同!
我是觉得没必要去纠结它到底是不是凉性吧?喝着舒服就行,享受一杯好喝的红茶,才是最重要的啊!
有9位网友表示赞同!
我觉得这个说法挺有趣的,可以借此再学习一下中医理论!其实每个人体质不同,对同一东西也有不同的感受,这很正常啊!
有12位网友表示赞同!
我一直觉得红茶是暖性的!尤其是在冬天喝一杯热气腾腾的红茶简直太舒服了,驱寒保暖的效果明显呢!
有6位网友表示赞同!