普洱茶为什么要陈着喝？新茶不能喝吗？不，有6个主要原因
大家好，今天小编来为大家解答普洱茶为什么要陈着喝？新茶不能喝吗？不，有6个主要原因这个问题，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
金秋一到，凤庆县滇红古镇的巷子里就是纳凉的好去处。水流徐缓，鲜花满街。门口可以休息品茶，自然的文艺范儿就来了。优雅之下，一杯普洱茶，一首诗，多少人羡慕优雅的生活。
“别炫耀了，泡好茶吧，这么好的老茶，这样泡就很难喝了。”风哥说道。
每当我意气风发的时候，总会有一位平凡的师兄想出一些令人惊叹的至理名言，总有一种启迪般的让我心凉的效果。
我叹了口气，说道：巷子里风雨交加，苍蝇喝水兴风作浪，你安慰一下自己，好好泡一泡吧。
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“这泡的还不错，老生茶确实有味道，甜而不苦，满嘴茶香，喉咙喷涌，体内气气涌动，不简单，不简单。”蒲良师兄说道。
“还好，主要是茶好，2017年的冰岛茶。”风哥得意的说道。
我笑道：“你们两个就是传说中茶友中的黄大婆、黄二婆，卖茶越香吧？”
“当然普洱茶越陈越香，你难道不知道吗？”。普通哥哥问道。
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“不，不只是普洱茶，其实西湖龙井、铁观音、黄山毛峰、六安瓜片等都是越陈越香的，新普洱茶新鲜的时候也很好喝。”我回答道。
有时候一个不经意的笑话会引发我很多写茶文章的想法，不经意的聊天会让我对茶有更深入的思考。今天再次让我思考，普洱茶为什么要老了才喝呢？新茶不能喝吗？
不可以，新茶是普洱生茶，不能喝，而且新茶很好喝。如今的普洱茶市场已经发生了变化，新茶越来越受欢迎，因为新茶的香气和口感千变万化，更加多样化。今后我们将和大家更全面、直观地分析为什么要喝新茶而不是旧茶。
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1、茶的历史文化积淀。团茶文化盛行于唐宋时期。云南还产金团茶。清朝时期，云南生产滇青茶（普洱茶）、金瓜贡茶、金团茶和七子茶。起初，糕点被大量进贡，销往西域和华南地区。因为这种制作工艺可以保存很长时间。
2、如果普洱生茶太新，可能有瑕疵。茶多酚过多会对身体造成影响，容易引起肠胃不适，这是最常见的。太多人不习惯这样的味道。
普文在经营过程中遇到了很多喝茶的人，他说：“普洱生茶又苦又涩，怎么喝呢。”确实不比其他绿茶，如炒绿茶、西湖龙井、安吉白茶、碧螺春、奎通等。绿香浓郁，汤色清亮，口感鲜甜柔和。这是由普洱茶的干燥工艺决定的。如果是用同样的炒青绿茶来做的话，就不会有那么浓的苦味了。
3、晒制出来的茶叶在陈化过程中确实会产生不同阶段的体验，所以更有经验的饮茶者更喜欢这种感觉。普洱生茶在陈化过程中确实有不同的体验。它会减少茶本身的苦味和涩味。在我创业的过程中，很多茶确实让我在衰老的过程中感受到了奇妙的感觉。这确实是煎、蒸、烤技术的区别。
4、保存时间长。这是越来越流行的饮茶和储茶方式。这让我想起去年浙江老家的一位顾客让我给他送点茶喝。然而，喝完后，他问我：“如何长期保存？普洱茶短期口感不够好。我周围的人现在都喜欢老茶。我喝了20年的普洱茶。” -以前的老茶，真的很好喝。”我告诉他如何保存它。后来，他告诉我：“买一批茶叶，留着给儿子用，以后再用。送给别人，就有价值了，至少市面上已经买不到了。” ”
5.消费金融管理者的干预。这个问题我想了很久。我为什么要写财务经理的干预？事实上，茶金融概念就是由这群人的介入引发的。这确实是时代潮流。大厂商的玩法值得商榷。茶商的玩法更值得商榷。
六、茶商、茶企、茶农自觉引导。比如，如果一个茶商以以上五点为指导，然后用事实来喝茶，确实会有很多茶客愿意接受，比如广东、香港、广西等地，他们更喜欢老茶及其味道。很多人都无法接受，但不仅仅是他们无法接受，而且这个群体越来越大。
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普洱熟茶的诞生，不正是因为普洱生茶中老茶的短缺而诞生的吗？不要判断普洱茶是金融茶还是落后的工艺茶。市场的接受程度已经表明，这是一个茶商或少数茶农无法改变的。而且，说实话，茶叶市场上确实有好的普洱生茶。其中有不苦不涩的优质冰岛茶、霸气的老班章、陈年越香的义乌茶。确实有高品质、生态品质的好茶。
而我们茶商又该怎么办呢？意味着正宗的好茶可以在市场上流通而不追求暴利，茶爱好者可以以合理的价格喝到好茶。
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普文写的文章要点只会在结果中显示，无论你想喝老普洱茶还是新中国十大名茶（黄山毛峰、西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、六安毛尖）瓜片等），从土壤做起，做好生态保护，保护乡土树种，不要盲目炒作早春，拼命种植早熟、高产嫁接品种，质量保证需要真正做到从生态环境入手。
未来茶产业的大趋势已经非常明确。一切从生态开始。没有生态，剩下的都不是长久之计。这就是未来。
真茶大师——普文
用户评论
我觉得这篇文章写的很好！我之前也对这个疑惑很久，原来还有这么多的讲究啊。看来还得耐心去收藏几来年的好茶品尝一下慢慢欣赏它的变化吧
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同意，新茶确实很涩苦，有些年份的普洱茶确实会变得醇厚甘甜，就像葡萄酒一样陈化越久口感越好！感觉自己要买点高级一点的普洱好好尝试一下了。
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我觉得这篇博文说得很有道理。以前我一直以为喝茶就是新鲜越好，现在看来不仅仅如此，不同年份的普洱确实有不同的滋味，还有值得探索的地方啊！
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真的不懂为什么一定要陈放？我平时喜欢喝一些口感清新的绿茶红茶，感觉普洱这种沉重的感觉不是太适合我。
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我也是觉得新茶很好喝呀，冲泡后那股茶香很清新，不像陈年的普洱那样浓重的味道. 不同口味的茶饮，各有各的美呀!
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我朋友之前跟我说过普洱茶的益处，说他能帮助消化等等。但其实我还是比较享受喝新茶的那种清爽的感觉。
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作者分析的很到位啊！以前我也觉得为什么要陈放那么久，读了这篇文章才明白了这些原因，原来还有那么多学问在里面呢！
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我更喜欢自己泡一杯现成的绿茶红茶喝，感觉普洱这种沉重的感觉不是太适合我。
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这六种原因说得都很明白，让我对为什么普洱要陈旧了喝有了更加清晰的认识。看来以后要好好尝试一下不同年份的普洱茶的区别了！
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我一直喜欢喝绿茶和红茶，觉得它们的味道更纯粹清新，普洱这种沉重的味道不是我的菜啊。
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我从小就被家里人教导老茶好喝，新茶涩苦难冲调，所以我也一直习惯慢慢品尝陈年的茶叶！
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这篇文章让我对普洱茶有了更深的了解。原来它的存放和饮用都有讲究之处。以后在尝试普洱茶的时候，我会更加明白其中的奥秘了！
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我本身就是个不喜欢苦涩的口感的人，所以就算新茶的口感也不适合我自己，还是喜欢清爽干净的茶叶更合我胃口！
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学习到很多关于普洱茶的原因了！之前一直只是知道陈年的普洱比较好喝，但具体为什么，现在终于明白了！
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我觉得文章写的很全面，把普洱茶为何要陈放的理由都解释得很清楚。让我对普洱茶有了更深入的理解。
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我一直觉得茶叶只要新鲜就好，但学习到很多关于陈化普洱的原因后，越来越觉得了解茶文化很有意思！
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这篇文章真是太棒了！让我开阔了眼界，原来喝茶还有那么多讲究！以后也要试试不同年份的普洱茶，看看它们的味道到底有什么区别！
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